台海网(微博)3月9日讯（海峡导报记者 吴馨骅 陈巧思 实习生 黄巧华 王超然 林燕婷）日前，海峡导报小记者圈的活动来到了位于福隆国际沿街的唐寿司，孩子们不仅可以体验自制寿司的快乐，而且也能在享受美食的同时锻炼他们的创新意识，增进与家长之间的交流和沟通。
店家提前为小记者们准备各式材料和工具。师傅们现场展示工序，14位小记者和家长们边吃边学。师傅教小记者们制作了许多种“花”，大受女孩子们的喜欢。
樱花卷制作比较简单，从最基础的海苔卷做起，用寿司帘将寿司卷的一端压出一个尖角，再切成均匀的六段，外层裹上粉红色的樱花粉，拼成六瓣樱花的形状。特地从海沧赶来参加活动的郑好，点名要做好看的“花之恋”，师傅教她揉出一个圆柱形的饭团，再帮她切出三文鱼薄片，围绕在饭团旁边，最后挤上沙拉，撒上玉米粒装饰。
一位小记者说，她要把“樱花”送给妈妈。小记者作品
第一次包寿司
思明小学三年（1）班 苏佳馨
下午，妈妈带我学做寿司。这可是我第一次包寿司，一切都好新奇。
做寿司要准备的东西可真多呀！材料有黄瓜条、黄瓜丝、玉米粒、各种酱料等等。我等得有点不耐烦，真想立刻就动手做。好不容易准备好材料，师傅来到我们中间，给我们做示范。你瞧！那巧手飞舞，不一会工夫，我们面前就呈现出各式各样美丽可口的寿司。
终于到我上场，我选择做手卷寿司——“冰淇淋”。看似简单的东西，这会自己要做起来还真不容易，我捏了一团米饭粘起一片海苔，握在手里感觉要掉了，还好有大哥哥在一旁帮忙，我的“冰淇淋”勉强做好了。
后来，我又做了“花之恋”。我抓了一团米饭在手上揉圆，两端再用大拇指压扁，放在盘子上，拿了两片三文鱼将外围包好，再在上面挤上沙拉酱，最后在顶端摆上玉米粒。哈哈，我的“花之恋”大功告成，亲手做的作品自当孝敬老妈啦。
