台海网(微博)3月22日讯 (海峡导报记者 吴琼 实习生 吴清华)原汁原味的炖汤再加一碗白米饭和一份青菜,不论是中饭还是晚饭都是简餐的好选择。湖里万达金街上新开了一家名为“老友记”的炖品店,尝过这家的汤,就很容易成为它的回头客。
老友记的炖罐是其一绝,属于必点餐品。用竹蒸笼蒸出无添加任何调料的炖罐煨汤,让人联想到淳朴和古旧。久煨之下的原料鲜味和营养成分充分地溶解在汤中,味道鲜香纯浓。想必这就是这家店有很多回头客的原因吧。少油、少盐、无味精,炖罐端上桌后,老板会细心地建议你自行添加盐巴,推荐三分之一勺。
炖品的种类很多,有巴戟天龙骨汤、虎尾仑老鸭汤、将军鲍鱼汤、虫草百合鸭汤、海鲜五福汤、目鱼龙骨汤等,鲜美的什锦菌菇汤也是这家店的特色。
吃上一份炖品,再搭配一碗加了干贝和肉的咸干饭,就会十分满足。如果想再来点休闲小食,也有甘梅薯条、原味鸡块等美味选择哦!