雪莲与椰子汁入汤
御味府是一家新开在莲坂的私房菜餐馆,可以吃火锅也可以吃炒菜。特色餐品是雪莲涮鸡肉和椰子汁烫鸡肉,汤头十分清甜,可以当火锅也可以当汤来饮用。
另外要推荐的是一款名为牛魔王的菜肴。现切的牛肉煮成煲锅的形式,有沙茶味和鲜茄味两种口味,丸子也是潮汕风味。
不加盐 炖出好滋味
湖里万达金街新开了一家名为“老友记”的炖品店。炖罐是其中一绝,只用食材本身搭建味道,需要盐,自己加。
推荐巴戟天龙骨汤、虎尾仑老鸭汤、将军鲍鱼汤、虫草百合鸭汤、海鲜五福汤、目鱼龙骨汤等,鲜美的什锦菌菇汤也是这家店的特色。
餐厅菜的品种很少,爱吃肉的一定来上一份猪脚,再加一份烫生菜。如果是晚上去吃,选择路边的位置,微风阵阵很舒服。