中秋期间是蜜柚的登场旺季,有多个品种同时上市,而三红蜜柚是近日最受市民青睐的柚子。
三红蜜柚系从被发现蜜柚的变异单株,经嫁接培育出的新品种,其特性除了具备红肉柚特征外,果外皮在相应光照条件下呈淡粉红色和果皮下的海绵层也是粉红色的,果肉呈玫瑰红色,故称三红蜜柚。其营养元素高于红肉蜜柚,果大皮薄,瓤肉无籽,色泽鲜艳,汁多柔软,清甜微酸,柚味香浓,品质极优。
因其品种表现为早熟,因此在目前应市的同类果中成熟度最足,口感最佳,也成就了其卖得好价,眼下市场批发价为8元/公斤,比红柚和白肉蜜柚分别高出了15%和82%。尽管售价偏高,但因色香味俱佳,货源走俏,成为中秋节前的热销果品。
导报记者 叶鹏/文 陈巧思/图 社区情报员 张长明