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冰鲜北极鳕鱼“登鹭”

www.taihainet.com 来源: 台海网 叶鹏 用手持设备访问
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  台海网(微博)2月17日讯 (海峡导报记者 吴琼)近日,野生冰鲜北极鳕鱼空降厦门。

  挪威鳕鱼,学名大西洋鳕鱼,与太平洋鳕鱼和格陵兰鳕一起属于纯正鳕鱼。由于挪威的大部分领土在北极圈以内,因此挪威鳕鱼又名北极鳕鱼。挪威海和巴伦支海是世界上最大的天然渔场之一,这里的鳕鱼肉味甘美、营养丰富,肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高。

  据介绍,野生冰鲜北极鳕鱼的进口商为厦门三木通进出口有限公司。

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