台海网(微博)9月16日讯(海峡导报记者 樊文岑 通讯员 陈芳 石青青)秋燥消耗津液,并从口鼻先行入肺。若不及时化解,会出现口干口渴、食欲不振、尿少便秘、体重下降、皮肤干燥等现象。中山医院中医科黄源鹏主任介绍,不恰当的饮食方法不仅收不到预期的效果,有时还会损害健康。秋季养生宜多吃滋阴润燥的食物,以平补清补为主,选择一些富有营养又易消化的食物。
多吃滋阴润燥的食物
黄源鹏主任介绍,秋季宜多吃滋阴润燥的食物,如百合、莲子、山药、银耳、燕窝、芝麻、莲藕、芡实、薏仁、萝卜、西红柿、梨子、柿子、大枣、核桃仁、荸荠、菱角、板栗、杏仁、苹果、杨桃、柚子、山楂、橄榄、葡萄、甘蔗、菠萝、香蕉、乳品等。也可适当多吃一些瘦肉、牛肉、鸭肉以及牛奶、豆浆、蜂蜜等,多喝水,多吃新鲜蔬菜及水果,这些食物含有丰富的碳水化合物、蛋白质及多种维生素。
少吃葱、姜、蒜、椒等辛辣及油腻厚味食品。
秋补以平补清补为主
黄源鹏说,“秋季进补以平补清补为主,选择一些富有营养又易消化的食物,如红枣、山药、莲子等,有助于增强体质,促进慢性疾病的康复”。对于气管炎、慢性支气管炎的老年人,宜多吃一些梨或萝卜、银耳、百合,有清肺化痰的作用,也可每日喝一杯蜜茶,有助于润肺止咳。
而人参、鹿茸、肉桂、牛鞭等高档滋补品及狗肉、羊肉等并非适合所有的进补者,最好在医生的指导下服用。而鸭肉、海参、黄芪等食品则为此时席上佳品,鸡肉、牛肉、鸽肉等较为平和之品也可适当食用。