台海网(微博)5月24日讯 (海峡导报记者 吴琼)每逢有亲戚朋友来厦门玩,总会想带他们前往闽南特色的餐厅。可是除了大排档以外,似乎就没有什么更好的去处了。
这个月来,厦门多了几处闽南味十足的餐厅,环境也不错。
清菜家环境不“清菜”
清菜家在闽南语中的意思是随便吃。位于中山路南中广场二楼的清菜家闽南主题餐厅,将红砖绿瓦的韵味融合在独具一格的闽南元素装饰空间里,营造一种既古典又现代、既深思又随性的闽南文化气息。
餐厅不仅有正宗闽南小吃、本地特色菜,还精选各地有代表性的菜肴。近百种美食让人大快朵颐。它的价格很亲民,人均40-50元。
贺佳小厨菜“好 ”
贺佳,在闽南语里是“好吃”的意思。位于禹洲世贸商城B区五楼,是佳丽餐饮集团旗下新餐厅。它的经营范围很广——特色石锅、亲民菜肴、休闲下午茶和地道闽粤川菜。
推荐菜品有石锅牛仔骨、野米米饭、虾饺、凤爪、炒花菜、排骨、叉烧包、象生蜗牛和五香。
风情庄里“妆”出惠女
黄厝新开了一家闽南风情庄,在这里不仅能够品味闽南美食,还能够体验闽南文化。
招牌菜为清淡爽口的惠女薯粉团,里面有薯果、小鲍鱼、手工米粉和蔬菜,既有弹性又味道鲜美。除了吃美食以外,食客们还可以坐在大方桌旁的长板凳上看闽南戏曲。戏台附近,还有一个试穿惠安女服饰的区域。