台海网(微博)8月21日讯（海峡导报记者 吴馨骅）坐在铁板餐台前，看师傅准确利落的刀法，扎实而炫目的烹饪功底，听海鲜在铁板上滋滋作响，清新的盐花撒落其上，闻蒸腾中散发出的诱人香气……
本月，厦门磐基皇冠假日酒店泛亚主题餐厅的大厨们，将平淡无奇的铁板料理幻化为烹调海鲜美味的炫丽舞台，奉献出铁板青口、铁板鱿鱼、香辣花蛤、椒盐赤棕鱼及椒盐黄翅鱼等全新日式海鲜铁板烧，让食客们体验视听味觉的三重享受。味香肉肥的铁板青口是本月的主打菜品；令人忍不住流口水的“滋滋”声则从铁板鱿鱼那儿传来；椒盐赤棕鱼有浓浓的椒盐口感，外表酥脆、肉质鲜美。
