台海网2月27日讯 （海峡导报记者 叶鹏）口腔溃疡、咽喉肿痛、脸上长痘、眼睛充血……元宵刚过，不少人还在被这个春节留下的“祸根”继续烦扰着。这主要是因长假期间人们生活不规律，不注意饮食和及时补充水分，阴阳失衡而上火所致。现在，节后如何下火呢？专家称可以从饮食上下手。
中国营养联盟理事、国家一级营养师王雷军老师表示，从营养学上来解释那些现象，主要是消化不良所出现的问题，食物分解过程中产生了一些身体不需要的物质的堆积。可以使用复合酶、膳食纤维、维生素C和维生素B来解决这些状况，饮食上多补充些新鲜蔬菜和水果。新鲜蔬菜、水果含有丰富的维生素、矿物质、纤维素，可解油腻，维持胃肠正常蠕动。
“不要把上火当成病，过年过节，过度饮食是难免的，节后只要回归正常的饮食即可，不需要特别的食谱。尽量保证每天摄入的东西有杂粮粥、纤维高的蔬菜，每天1个苹果等。如果确实有积食的话，买点复合酶来吃也可以有效缓解不适。”王雷军老师说。
