鸭肉大半只上桌,外皮干香,内里也十分入味,如果是重口味的人,还可以多蘸一些搭配的调料。这个冬季,餐厅推出了另一道鸭肉菜肴——— 四物番鸭汤。用砂锅盛上桌,一边小火加热,汤头香气浓郁。鱼丸则是店家自己打的马鲛鱼鱼丸,鲜美细腻。烹调的方法简单,就是加入一些文蛤,提升了汤的鲜甜。
小海鲜中,铁板小鱿鱼很出彩。新鲜饱满的小鱿鱼在铺满姜丝蒜片的铁板上煎烧片刻,香气四溢之外还很脆爽。酱油水小鲍鱼也是特色菜之一,最妙的是最后的汤汁还可用来拌米饭,别有一番滋味。
这家餐厅位于厦大医院斜对面的大学路上,适合朋友聚餐,消费比较经济。