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吃货在线:中山路寻味名小吃

www.taihainet.com 来源: 台海网 叶鹏 用手持设备访问
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  台海网4月17日讯 (海峡导报记者 吴琼)厦门八市开元路一带,白天是个“海鲜仓”,晚上则变身美食地带。xmrick是个老厦门,从小生长在八市,对老城区一带的美食和生活了如指掌。很多读者所咨询的老城吃喝问题,他都给予答案。如果您还有关于厦门老市区的美食问题要咨询,就通过新浪微博@xmrick来提问吧。 

入夜的八市很市井

  @轻轻得来了小平子:夜晚以后的八市是什么样的?有什么著名又好吃的摊点?

  xmrick:白天喧哗的八市,当夜幕降临,海鲜收摊之后,又是另一番风貌。著名八市烤生蚝和街边小炒都是特色。坐在路边的矮凳上,特别是下雨时,雨滴噼里啪啦地砸在头顶的铁棚上,空气中却弥漫着菜香酒味,耳边是吆三喝五的猜拳声,不远处传来似曾相识的闽南歌。很厦门,很市井。

老市区排档蛮特别

  @小黄是个小朋友:老市区哪里的大排档最好吃?

  xmrick:开元路一带有十来家排档,每家都有自己的招牌菜。如,良山大排档用白纸打印的店招牌,没有多余装饰,却做着很地道的厦门菜,菠萝糖醋肉、炒猪腰是特色菜之一。141大排档以价格实惠而风靡网络,很多游客闻风而至。开在人和路的芋如大排档厨师原先是在雅坡掌勺,除了闽南风味外,还有很多创新菜如水煮猪肝、培根榴莲酥。

中山路寻味名小吃

  @3*木糖醇:轮渡中山路附近的好吃小吃能列几个么?

  xmrick:镇邦路18载老店“巷口名小吃”、陈佳甜品、吴再添、莲欢小吃海蛎煎、局口街春卷等。

八市最佳拍照时间

  施先生:我想去八市拍一些有味道的照片,什么时间点比较合适呢?

  xmrick:早上8点、下午4点和晚上9点,这三个时间展现八市不同的风貌和市民生活。

八市小食哪儿好吃

  张先生:八市有哪些好吃的小食呢?

  xmrick:八市内的姜水鸭及卤料(这家的卤鸡爪可是相当有名气的,很多人都大老远跑过来买)、陈源香肉干、横竹路小笼包、八市号称“魔汤”的友生风味小吃等。

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