这里的涮料也不一样。“芝士心太软”这名字够浪漫吧，看起来就一普通丸子，可内馅咬上一口，却有爆浆的感觉。手工虾滑本来是浆状物，但该餐厅的虾滑里有整只大虾，鱼浆包裹着虾，爽脆可口。
牛肉也是得记豆捞的一大特色，牛肉品种比较全：霜降牛肉、肋眼牛肉、牛小排、澳洲牛肉、和牛等等都有。最近推出58元的得记上选牛肉锅，超值！
导报记者 吴琼
台海网(微博)11月27日讯 （海峡导报记者 朱黄/文 梁张磊/图）豆捞选料上乘、工序繁琐，各种丸滑都是由上等鱼、虾等做原料严格加工而成，价格昂贵，在消费者的观念中属于高端消费。但是斗西路上的“品尚豆捞”，却走平价路线，让原本矜贵的豆捞放下身段走亲民路线。 豆捞发源于...
鲍鱼、虾、牛肉、蔬菜盘……得记豆捞新推出的商务午餐包括海陆餐品、饮料和米饭，售价42元。 得记豆捞位于新景数码港，特色食物不少。首先是锅底，除了番茄锅底、骨汤锅底以外，还有芝士锅底和咖喱锅底。芝士并不会过浓，涮品都能带上芝士香，颇为特别。番茄锅底点的人不少，涮海鲜最为适合。涮肉推荐安格斯牛小排和霜降牛肉，放在锅中涮片刻即可起锅。 涮火...
台海网(微博)12月20日讯 (海峡导报记者 蔡晶晶 文/图） 想要体验正宗港味的海鲜火锅，锦绣一方商业广场的“香港豆捞”等你来试吃！本期只要转发“海峡导报闽西南新闻”新浪或腾讯官方微博者，并@三个漳州本地好友，就有机会参与下周“香港豆捞”的试吃活动，总共20个名额，快来参与...
台海网11月12日讯 （记者 何淑芳） 冬天来了，吃火锅最应景。今年的火锅，您一定要尝尝豆捞，今天资讯记者又为您搜到另外一家很有特色的豆捞点，那就是位于莲花香秀里九洲商社边上的渔香村港澳海鲜豆捞坊，赶紧去尝尝吧。 这家店的豆捞以中国四大名鸡海南椰子文昌鸡为特色汤底，鲜活的文昌鸡坐着飞机来厦门，比其他的鸡肉都嫩白，口感特好。您可以捞的海鲜也都属于顶...
今秋火锅“捞”出新花样
