台海网3月24日讯 （海峡导报记者 吴琼）在厦门，闽东风味的炖罐店随处可见，而闽南风味的经济型炖汤却非常少。西浦路新华都超市正对面就有一家。本月，该店推出了清热平肝火和除湿的炖汤，一份不超过10元。
这家店店名为味好鲜炖品，同时兼营最普通的快餐。就是这样不起眼的小店里汤品着实出色。除了茶树菇龙骨、玉米龙骨这些普通汤外，还有黑豆土鱿猪手、淮杞当归牛腩汤等颇为讲究的炖品。
不过其中最具特色的还是店家用闽南一些具有药用价值的草炖出的汤，比如石橄榄猪肝缘、枸杞根加果实炖排骨和野生虎尾轮炖鸭心或腱子肉等。汤品清香，还降肝火。本月新推出的一款汤点，老板自己也无法用普通话说出其中食材。只知道是本地一种平肝火的植物根茎，用它炖猪肝缘，还有开胃的功效。
喜爱炖汤的人可以去试试这家经济实惠的闽南汤哦。
