台海网3月22日讯 (海峡导报社区情报员 曾江海)这两天厦门第八市场上不少高档海鲜上市了,比如鲜活的苏眉鱼(见上图),每公斤售价1040元,算得上是昨天八市单价最贵的海鲜了。
据了解,苏眉鱼是最适合清蒸的高档海鲜,肉质细嫩而且鲜美异常。
另外,价格比较高的海鲜还有鲜活的东星斑,每公斤180元;南海来的九节斑鱼每公斤70元。
当然,便宜的海鲜也有,比如新上市的彩鸾,每公斤售价才14元。
据了解,苏眉鱼是最适合清蒸的高档海鲜,肉质细嫩而且鲜美异常。
另外,价格比较高的海鲜还有鲜活的东星斑,每公斤180元;南海来的九节斑鱼每公斤70元。
当然,便宜的海鲜也有,比如新上市的彩鸾,每公斤售价才14元。
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