本周,刁嘴客们来到莲花路口附近的韩国料理餐厅阿里郎。这家老资质的韩国料理餐厅,向来以做法地道著称,有许多韩国人光顾。
刁嘴客们点了烤排骨、炒年糕、烤鱼以及两份汤品尝。本土的老饕们尝过之后有什么感受呢?一起来看看吧。
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赵先生:我觉得烤排骨应该改名叫做卤排骨。公正地说,味道还不错,只是我想要吃的烤肉变成了卤肉,有点失落感。
林小姐:餐前赠送的那些韩国泡菜很好吃。最好吃的是一道甜品,感觉是用红薯或者南瓜做成的,甜得恰到好处,非常美味。炒年糕的年糕本身还行,但酱汁做得不够好,偏甜了一点儿,而且太浓了一点。
蒋小姐:那份类似米血的汤虽然卖相不太好,但味道不错,可以当主食吃。一个人单独吃有点腻,如果放点青菜叶之类素的可能会更好。另外一款有豆腐、花蛤的黄酱汤味道更好。
高小姐:烤排骨的汤汁可以少一点啦,要不真就换个名儿,根本不是烤的排骨了。鱼肉淋上柠檬之后还不错,肉质比较嫩。最后的甜汤较为少见,感觉像是姜味的“米酒”,爽口顺滑。
导报记者 吴琼