台海网1月12日讯 （记者 吴成贵） 去西北拉面店吃饭，无外乎拉面、拌面和刀削面。但后埭溪路银龙广场楼下的兰州美食店却创新出了盖浇拉面，味道还真是不错。
据老板介绍，他一开始在做西北拉面的时候还兼做盖浇饭，挺受顾客欢迎。一天，他想既然自己主要还是做拉面，那能不能像做盖浇饭那样做盖浇拉面呢？让厨师一试，味道还真不错，浇上精心烹制的配菜后，保持了原有韧劲的拉面混合了配菜的香味，更好吃了。在该店，一名顾客告诉记者，盖浇拉面比单纯吃拉面好吃多了。
目前该盖浇拉面有番茄炒蛋、红烧牛肉、土豆烧牛肉等７款，每款８元。
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