近日，芒果系新综艺《野生厨房》官宣引发关注。10月25日，针对行业关注点，《野生厨房》制作团队—节目总制片俞杭英、总导演黄磊直面媒体采访，一一回应这档全新节目的诞生全过程。 
《野生厨房》总制片俞杭英在采访中表示：“作为一档美食类综艺，《野生厨房》由我们原创，以公路片行进的概念，利用当地的原食材进行加工，最终将为大家呈现出这档节目‘野趣’和‘野味’的特别。”
近年来，随着海外引进综艺的红利期接近尾声，“原创性”开始逐渐成为评判一档综艺节目更重要的标准。口碑极佳、质量上乘的综艺作品屈指可数，携手芒果tv打造《野生厨房》，俞杭英认为，这样一档走新鲜路子的原创综艺出现得正是时候。对于为什么会想到做“野综”，俞杭英团队表示，《野生厨房》代表了一种新的生活方式。在当下年轻人开始习惯于点外卖的快餐式生活节奏时，人们反而对能够花时间出游、野餐的生活有了更多的向往。另外，近年来美食类节目兴起，唯独缺少了这样一档纯粹外出做饭的综艺，这也成为了节目团队构思《野生厨房》的重要原因。
关于为什么选择邀请汪涵担任mc，节目制作团队表示：汪涵身上的美食家标签在观众心目中认知度非常高，在《野生厨房》中汪涵是智慧担当，会二十多种方言，汪涵丰富的人生阅历对于这样“原汁原味”的生活或许有着独特的思考。据总导演黄磊透露，当他找到汪涵时，汪涵表示自己一直在等待这样一档节目，因此和节目更是一拍即合。
《野生厨房》作为一档美食探寻综艺，特别之处则在于其更像一部美食纪录片，是综艺和纪录片的混搭型创新。在中国的各个角落，太多原生态的“野食”等待着人们去发觉。节目总导演黄磊在采访中表示，有了前期的创意支撑，团队从拍摄内容和拍摄方法两个方向思考，为节目稳稳地贴上了“原创”的标签。离开现代化的城市走进郊野，生活的概念由此变得更为简单、纯粹。《野生厨房》做到了还原最原始、最真实真人秀的节目形式，从全新角度定位“野生综艺”，引导观众能真正沉静下来去探寻生活，回归本真。
据总导演黄磊在采访中透露，为了追求最佳节目效果，每一期的拍摄都是困难重重但却又乐在其中。曾经在海南拍摄时，工作人员居住地遭遇大暴雨，眼看拍摄时间临近，正在导演组纠结万分之时，被告知另一边的拍摄现场则是晴空万里。包括在东北拍摄时捕到鲟鱼的意外惊喜，在拍摄过程中的种种经历都成为了《野生厨房》这档节目不小的收获。在小溪边、森林里、或是宁静的湖泊、辽阔的大海，有自然的地方，就可以有《野生厨房》。
