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王司恒:舌尖上的军营变化

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人物小传

王司恒,火箭军某部一级军士长,1990年12月入伍。在青藏高原工作30年,通过小小的餐桌,看到了军营饮食保障的“食”代变迁。

早中晚三下菜地

种菜喂猪人人都会

冬天主菜是白菜萝卜就罐头

主食则是玉米面窝头

这是王司恒兵之初的“伙食记忆”

小小军营餐桌

浓缩时代变迁

改革开放以来

物质的极大丰富带来饮食结构变化

也深刻影响着军队饮食保障

早餐重营养

午餐重质量

晚餐重调剂

“军字头”饮食保障

逐步向野战饮食实战训练延伸

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