今年春节,不论聚会时亲朋好友如何劝酒,陆军第39集团军某防化团的中士徐建中都礼貌地谢绝了,“他们以为当兵的非常有‘血性’,酒桌上也一定不含糊,他们哪里知道禁酒令之后,我们早已离酒远远的了。”
徐建中说的“禁酒令”是指,2012年12月中央军委下发的《中央军委加强自身作风建设十项规定》(以下简称《规定》),它依据《十八届中央政治局关于改进工作作风、密切联系群众的八项规定》,按照从严、从紧、高标准的要求,结合军队实际制定的改进作风的具体措施。《规定》要求接待工作不安排宴请,不喝酒,不上高档菜肴等,更是对军队接待工作中饮酒亮出了红牌,被称为军队“禁酒令”。
“禁酒令”目前在全军上下得到很好的执行。早前有媒体报道,某部实施“禁酒令”后,同期接待费比去年下降45.4%,官兵存款上升56.8%。而空军自2014年年底以来,严厉查处违反“禁酒令”15人、失职渎职87人,空军部队无违纪连队超过95%。两组数字对比可以看出,“禁酒令”正在产生积极的效果。
近日,记者走访了多家餐厅、采访了多位部队官兵,实地感受到“禁酒令”推行以来的变化。
“滴酒不沾”已成共识
“‘咱们以茶代酒吧’,这是来就餐的客人经常说的一句话。”北京羊坊店西路的一家饭店里,服务员小张这样告诉记者。
小张工作的饭店距离某部队大院较近,来店里聚会吃饭的除了普通的客人,也有官兵和家属。
“绝大多数顾客都是点果汁、饮料或茶,军人更是不会点酒喝。点菜时我们都会问顾客需要什么饮料,而不是问需要什么酒,因为询问之后顾客给出的也是否定的回答,长此以往我们也就不问是否需要酒了。”记者在采访时观察,没有发现军人来此就餐,普通顾客中也没有人饮酒,而是选择鲜榨果汁等饮品。
记者年前在八大处附近的华北宾馆参加座谈会时发现,公务用餐采用自助餐形式,一律不提供酒,参会的军内外人士已经非常习惯于公务接待中不饮酒,人们吃着简单搭配、营养合理的餐食,交流工作与学习,氛围可谓轻松又清醒。
位于五道口的一家连锁餐厅因其地道的老北京风味饮食、人均消费90元左右而备受食客们的欢迎。记者来到这家餐厅时正值就餐高峰,店内座无虚席。一位服务员介绍:“节假日也有军人带着家属来此就餐,顾客点得最多的饮品是老北京酸奶和鲜榨果汁,即使是热热闹闹的过年期间,喝酒的客人也不多。”
“这里基本没有军人来吃饭了。”东三环的一家主打西北菜的中高档餐厅的一名工作人员向记者表示,“禁酒令”之后,饭店的人均单次消费价格显著下降,现在和3年前相比,减少了五成之多。顾客就餐不喝酒,更加注重对菜品的要求了。
“禁酒令”施行4年多以来,“滴酒不沾”已经日渐成为部队官兵的共识与习惯。