昨日,沙坪坝,面包车是孙文刚卖卤菜的“门面”。记者 吴珊摄
新华网3月6日讯 一辆银白色的面包车,侧面开一个窗,里面摆着各式各样的卤菜,车上的笔记本电脑还放着动人的音乐,这就是孙文刚和女友向雪姝卖卤菜的“门面”。去年,孙文刚从四川美术学院雕塑系毕业,而女友则从重医护理系毕业。毕业后,两人没有找工作,而是选择自己创业。
“创业不一定就是要开公司,卖卤菜也可以”,昨日,孙文刚告诉记者,他和女友觉得这样的生活很惬意,不仅学到不少东西,一个月还可以挣上万元。“准备努力钻研,希望做出属于自己的卤菜品牌”,孙文刚笑着说。
休学开公司
年入20万挣到第一桶金
“鸡翅卤好了,快用漏瓢舀起来!”“豆干还要在锅里泡一会,味道才会好。”昨天下午,孙文刚和女友向雪姝在沙坪坝融汇温泉城的家里正忙着做卤菜。一个大锅和一个小锅里面正放着卤水和卤菜,正沸腾着。孙文刚小心翼翼地切藕片,动作并不那么熟练,切厚了还要补刀,向雪姝则忙着给卤好的海白菜添加油和佐料。