重新粉刷后的白墙、摆放整齐的餐桌椅、干净崭新的餐具、大门上新安装的风幕机……记者从市教育局获悉，新学期，漳州170余所学校食堂经过改造升级，呈现焕然一新的面貌。
今年来，漳州市教育局对全市学校食堂开展多次监督检查，发现部分学校存在基础设施不全、设备陈旧老化等问题。为此，市教育局要求各县（区）教育系统充分利用暑假施工黄金期，做好食堂改造工作，全面提升学校食堂的“硬基础”和“软实力”。
今年暑假期间，各县（区）学校纷纷行动起来，对食堂防虫防鼠防蝇设备设施进行检查，维护更新老旧设备和硬件设施，改善食堂后厨环境卫生，提升师生用餐体验。截至目前，全市共有170余所学校对食堂进行修缮改造，总计投入资金2066.35万元。
新学期开启，不少同学发现学校食堂大不一样了——
位于南靖县的书洋中心小学，为改善食堂条件，利用暑假对食堂进行修缮改造，不仅对人员进出通道全部设置了挡鼠板，封闭了排水管道，修复了天花板吊顶，还更换了备餐间防虫筛网，安装了脚踏式水龙头。
“学校根据前期发现的问题，对食堂进行了全面装修改造。”漳州实验中学相关负责人介绍说，该校食堂后厨严格按照食品卫生流程重新规划设计，进一步完善了“三防”设施配备，在食堂大门和大厅分别安装了风幕机和灭蝇灯，并在备餐间通道与人员通道间增设不锈钢板作为传菜专用窗口，提升学校食堂食品安全保障水平。
此外，高新二中在二次更衣室中配备了烘干机；古雷开发区霞南中学则将全部隔门更新为不锈钢材质门和防火门；平和县大溪中学安装了防蝇门帘和网格纱窗；云霄县火田中学修缮了洗碗槽并重新粉刷餐厅墙壁；和平中心幼儿园改造了烹饪间、备餐间和消毒间……
记者了解到，此前，漳州市教育局还印发了《漳州市中小学学校食堂食品安全监督管理规定（试行）》，进一步强化和规范全市中小学学校食堂食品安全监督管理，为师生提供更加安全、优质的用餐环境。（闽南日报记者 陈慧慧 通讯员 孙燕玲）
