台海网6月6日讯(通讯员 郭扬 蔡婷婷 记者 洪婷婷)日前,云霄县海峡两岸茶业交流协会、福建兰亭茶苑老茶馆等市级非遗项目“闽南功夫茶习俗”5个传习点揭牌。以这批传习点为平台,云霄县将不定期组织开展茶叶种植与加工技能培训、茶叶品鉴与茶艺展示、茶文化交流研讨、非遗茶俗体验等活动,不断加强闽南功夫茶习俗的保护与传承。
据悉,云霄种茶史从唐宋至今,闽南功夫茶习俗历史悠久、长盛不衰。近年来,云霄县委、县政府高度重视茶产业发展,以打响“云霄黄观音”这一茶叶公共品牌为抓手,通过持续新增优质茶园、完善茶业配套设施、培育茶叶生产龙头企业等举措,促进茶业提质增效、茶农稳定增收。同时,全县上下充分整合各类资源,在全省率先开创乌龙茶制作工艺培训班,加大省级、市级非遗项目传习所等传统制茶技艺传承场所阵地建设力度,创新“直播+茶业”销售模式,进一步贯通产加销、融合茶文旅,积极打造“采茶、制茶、品茶、评茶、游茶”于一体的全产业链体系,真正写好茶文化、茶产业、茶科技“三茶融合”整合大文章。
截至去年,云霄已有云夷、义发、大茂山等茶叶企业130多家,茶产业全产业链总产值超20亿元,产业联农带农效益日益显著。