爱心河南烩面
“免费吃饭”海报
近日，漳州一家饭店“免费吃饭”的信息火了。该店门前的墙上张贴着一张告示，上面写着：“如果你在漳州目前没有收入，遇到了困难。如果来到我的餐厅告诉工作人员来份爱心河南烩面，吃完直接走就行，不用客气。希望您以后有了能力，记着帮助一下身边需要的人，谢谢。”
一位网名叫“温吉尔”的网友将告示拍成照片发到抖音平台，吸引了IP来自福建、重庆、江苏、北京、云南等地网友的热评。记者13日前往探访。
撑伞者曾是淋雨人
这家饭店叫河南老乡饭店，位于芗城区石亭街道新厝社区，老板叫贾风华，河南人。“免费吃饭”的告示就放在进门显眼处，往来的行人都能看见。
店里除了特色的“河南烩面”之外，地道的河南风味菜肴和亲民的价格，在网上颇受好评。一份河南烩面的售价，仅为13元。
谈到发起“免费吃饭”活动的初衷，贾风华说：“自己曾经淋过雨，现在日子变好了，也该像当年帮过我们的人一样，努力为他人撑把伞。”简单的一句心声，饱含着贾风华夫妇在漳创业16年的深切感受。
2008年，贾风华与新婚丈夫决定南下创业，在考虑地点时，老乡说了一句：“漳州市是110的发源地，治安有保证。”这句话，就像指南针一样，把他们从河南省周口市太康县引向了漳州。
从0到1，从无到有。“如果没有那么多好心人的一路扶持，我们夫妻俩很难走到这一天。”采访过程中，贾风华向记者分享令其夫妇刻骨铭心的暖心事。
众所周知，一家小店从装修、开业，再到步入轨道，需要一定的运营周期。资金链断裂，是个体户常面临的一道难题。“当时我们差点因为交不起房租，而动了回乡的念头。当我们颤颤巍巍地向房东表明交不起房租时，善良的房东不仅主动提出可以等有钱了再交房租，同时也鼓励我们继续努力，相信有志者事竟成。这让我们大为感动。”
很快，一碗仅要5元便能吃饱，而且还味美可口的河南烩面在本地打出了名堂。地道的河南风味不仅得到了本地人的肯定，也吸引了周边在漳务工的河南老乡捧场。生意的日益红火，饭店的品类也开始日益丰富起来。
一碗面饱含温暖情
随着生意的兴隆，贾风华夫妻目前在漳州已经开了两家饭店，分处龙文与芗城。
现实中，他们在经营时也经常遇到一些身无分文的顾客。对于这些困难的顾客，他们感同身受，都会力所能及地给予帮助。“但这种帮助都是暗中相助，为什么不能大大方方公开，让更多人知道呢？”贾风华说，今年4月他与爱人商量后，决定在经营的两家饭店内，发起“免费吃饭”的活动，为正在经历困难的人传递温暖，并为爱心餐定下一个暗号：“爱心河南烩面”。
贾风华告诉记者，作为河南的灵魂美食，河南烩面之于河南老乡，如同漳州卤面在漳州人心中的地位一般，也是饭店里每桌必点的一道主食。“将其作为爱心餐，不仅可以照顾到就餐者的自尊心，热腾腾的面条也能让遭逢困境中人的心中升起一股暖意。”
“其实来饭店的困难者，不管能不能说出暗号，我们都会认真对待。目前已接待了多人。”贾风华说，在为特殊客人端上面条时，员工还会送上一些开胃小菜，让他们感受相同待遇。
“一碗热汤面并不能改变实际上的问题，但我们希望尽自己所能，给那些遭遇挫折的人一丝社会上的温暖，帮助他们重拾对生活的信心。”贾风华说。
一棵树寄托不了情
“我们最初的梦想，是攒够十万块钱回家盖新房，却不想在漳州一待便是16年。”多年在漳生活，贾风华夫妇渐渐地有了家的感觉。虽然当年回乡建房的小目标早已实现，但贾风华夫妇决定继续留在漳州。
2015年，由于经营的店面面临拆迁，贾风华夫妇告别了生活七年的龙文区长福村，择地重开饭店。贾风华告诉记者，虽然老店面已经拆了将近十年，但当她经过九龙大道时，屹立在吾悦广场前的一棵树仍然令她充满亲切感。“我们的第一家店，就在广场前从左往右数第三棵树的位置，每当我经过看到这棵树时，便会想起当年好心的房东和给我们支持与帮助的左邻右舍。”
“温暖是一场双向奔赴的传递。”贾风华告诉记者，“虽然我们没生在这片土地，但却是被这片土地滋养着，只要饭店还在，‘爱心吃饭’的活动便会一直持续下去。” (记者 许文彬 文/图)
来源：闽南日报
