长者食堂老年人的幸福“食”光
芗城区县后社区破解老年人“做饭难、吃饭难”
台海网9月2日讯(通讯员 沈思虹 刘钦赐 记者 赖雅红 文/图)“年纪大了,胃口不好,想吃些流食,这碗面线糊,就是从小吃到大的味道。”林大伯花了6元钱在漳州市芗城区东铺头街道县后社区的幸福大食堂点了餐。
据介绍,该小区大部分老人因儿女都在外上班,独自用餐成本高,又或年事已高,没有办法好好给自己做饭。县后社区在破解老年人特别是独居、留守老年人“做饭难、吃饭难”的问题上有绝招,该社区的“幸福大食堂”采用“社区免费提供设施及场所、物业经营自负盈亏、低偿服务居民”方式,在党群活动中心打造社区大食堂。目前,就餐采取预订形式,采用中央厨房配送方式,最大程度节省人力、食材成本。
目前,每天在该食堂用餐的老人约30人次。下一步,食堂计划采用线上线下相结合的方式,在保留原有订餐方式的基础上,推出微信群订餐服务,由志愿者提供上门送餐服务,提升老人的就餐体验。