台海网8月30日讯 据福建日报·新福建客户端报道 夏日傍晚，漳州江东桥，凉风习习，古江东桥上人流如织，岸边排满垂钓的市民。边上的鲈鱼餐馆也开始热闹起来了。
九龙江的干流主要由北溪和西溪组成，在漳州市东郊10余公里处的江东汇合。这里有闻名中外的江东古桥，有怡人的风景。江东鲈 鱼产于龙海市江东桥一带水域。因生长于海水与淡水交汇的地方，江东鲈鱼鲜嫩肥美，具有海鲈鱼的硬质肉，却没有海鲈鱼的腥气， 有淡水鲈的清甜，但无淡水鲈鱼肉质软烂的缺陷，与上海松江鲈鱼一起名满天下。
改革开放以来，当地农民走出村子，沿着江东的324 国道开起了大大小小数十家鲈鱼馆，形成远近闻名的“江东鲈鱼一条街”，鲈鱼馆相关产业也成为当地农民发家致富的重要途径。
鲈鱼馆生意的火爆也助推了鲈鱼养殖业的快速发展，鲈鱼已成为漳州市水产养殖的“六条鱼”之一。去年，漳州市鲈鱼养殖面积 1.5万亩，产量1.35万吨，产值6.3亿元，养殖规模名列全省前列。（记者 白志强）
台海网1月22日讯（海峡导报记者 王龙祥 通讯员 林志祥 文／图）昨日上午，一渔民在九龙江江东水域，捕获一条长1.2米、宽43厘米、重达27斤的野生鲈鱼。当天中午，导报记者在龙海市榜山镇万松关休闲山庄见到了这条鱼。 巨大的鲈鱼躺在冰堆里，嘴巴张着，里面可以容下一个成人的拳...
台海网12月24日讯 据中新网报道 在福建省漳州市诏安县梅洲乡境内，梅山村地处出海口，鲈鱼养殖历史悠久。因地处咸水、淡水交汇处，这里所产的鲈鱼味美肉鲜。 中新网记者近日来到梅山村，只见千亩鱼塘，一望无垠。 跟很多地方一样，这里的老百姓到了春节每家每户都要买鱼吃，为的是图个“年年有余”。但是，上世纪九十年代的时候，这里一亩鱼塘一年只有1000多斤鱼...
台海网10月8日讯 (海峡导报记者 李方芳 林利萍/文 陈巧思/图 通讯员 罗超 彭钦平)金秋十月，正是海鲜最为肥美的季节。近日广东的吴先生购买海鲜被鲈鱼刺伤手指后，送医竟被截指才保住命。 生活中，不少人都有过被海（河）鲜扎伤的经历，这样的消息令不少爱吃海鲜的市民心惊胆战...
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