▲◆漳州司法强制隔离戒毒所里，“光盘”行动宣传丰富到位
▲◆漳州司法强制隔离戒毒所里，“光盘”行动宣传丰富到位
台海网8月30日讯（海峡导报记者 刘龙 焦修博 实习生 陆露 通讯员 赖荣骏 文/图）目前，漳州市不少餐饮店、酒店开展了“光盘”行动，同时，漳州市农业农村局、漳州海事局和漳州司法强制隔离戒毒所等一批政府部门的食堂也加入到“光盘”行动中来。那么，这些政府部门的食堂又是如何推行和落实“光盘”行动的呢？
近日，导报记者对漳州司法强制隔离戒毒所进行了深入走访。
警官吃饭实行订餐制未订餐的没饭吃
“您好，陈师傅，我晚上要在食堂用餐，请您备餐。”漳州司法强制隔离戒毒所的袁警官，正在给食堂的陈师傅打电话报备。他介绍，近期，他们所里的食堂开始实行订餐制，每天都要向食堂师傅报备，如果不报备的话，到了饭点就没饭吃。
办公室王主任告诉导报记者，由于不时有人要临时加班，这些人就会把部分正常值班人员的饭吃掉。之前，为了保证供应，食堂就会多煮些饭菜，这样难免会存在吃不完浪费的现象。“在实行订餐制后，再也没有出现过浪费的情况，每顿饭都是固定人数，只有提前报备才能吃。”王主任表示，实行订餐制后，食堂每个月的食物可以节省四分之一，仅仅是晚餐，每个月就可省下2000元。
食堂 张贴提示牌，是否“光盘”餐餐记录
27日下午，导报记者走进漳州司法强制隔离戒毒所的警官食堂，食堂大门口拉有“成由勤俭败由奢，倡导光盘净餐桌”的横幅。走进食堂，墙上还贴了一份“光盘行动倡议书”，每张桌子上都摆放着提示牌，上面写有“光盘行动，你我通行”和“倡导光盘，拒绝剩宴”等字样。“我们打菜的方式实行因人因量，还有一些警官不喜欢吃的食物，干脆就不给他打。”食堂的陈师傅表示，警官们和值班人员吃饭的时候，首先需要把饭卡放在刷卡机上，刷卡机连着电脑，通过IC智能消费系统记录当天他们吃的饭菜和食量，并记录他们有没有“光盘”。
警官们和其它值班人员的饭菜是一样的，都是四菜一汤，菜量和饭量都是陈师傅负责分配。“一开始分配他们饭菜的时候，我会尽量分少一点，如果不够吃，他们可以根据自身的实际情况再打饭菜。”陈师傅介绍，这样可以避免食物的浪费，人员也比较固定，比较好管理。
戒毒人员 “光盘”与否，与考核相挂钩
那么，如何推动戒毒人员落实“光盘”行动呢？“此次‘光盘’行动，将与戒毒人员的考核评分制度相挂钩。”戒毒所的赖警官说，如果没有“光盘”，会在当天讲评时进行通报批评并扣分，累计到当月的考核总分，并录入到个人档案，对未来解除戒毒人员强制隔离戒毒有直接关系。这样一来，每个戒毒人员都会踊跃参与“光盘”行动，做到吃多少打多少，不浪费粮食。“在戒毒人员中开展‘光盘’行动，能够培养他们的戒毒信心。”赖警官解释道，践行“光盘”行动，契合戒毒所对戒毒人员勤俭节约的教育理念，食堂也会重点关注每个戒毒人员的身体健康状况，保证每个人都能合理健康用餐。
不仅如此，戒毒所推出一系列“光盘”行动的相关海报，对戒毒人员进行宣传教育，有利于培养戒毒人员的“光盘”理念，更好地将这一“新风尚”融入戒毒人员的日常生活中。
最后，赖警官表示，在戒毒所开展“光盘”行动，能够让戒毒人员感受社会热点，减少与社会脱节，以便他们未来回归社会后，养成节约粮食的好习惯，防止他们恶性循环，重走旧路，这对每一个戒毒人员都有重要意义。
