台海网6月8日讯 据漳州新闻网报道 为提高油条的卖相和口感，店主违法添加“明矾”，致使油条不符合食品安全标准。6月4日，49岁的谢某因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪，被芗城公安分局东铺头派出所采取强制措施。
近日，芗城区市场监督管理局工作人员对市区青年路某小吃店售卖的油条进行抽样检测，发现油条中铝残留量不符合要求。接到转办线索后，芗城公安分局东铺头派出所立案展开侦查。经审讯，店主谢某对自己在油条制作中违法添加明矾的行为供认不讳。根据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条的规定，谢某涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪。
点评：长期食用铝残留量超标的食品，会对大脑产生危害，还会出现骨质疏松、贫血等方面的疾病。“明矾”即十二水硫酸铝钾，又称白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。广大经营户要守法经营，大家如果在生活中发现商家非法添加食品添加剂，可以向市场监督管理局或公安机关报案。(郑乐和)
台海网6月6日讯 据福建市场监管部门消息 最近，许多小伙伴开始习惯自己炒菜做饭，然而，菜市场上的东西琳琅满目，更有黑心商家出售问题食品，防不胜防！ 最新一期食品抽检又和大家见面了 看看这些不合格产品你买过没？ 本次监督抽检信息涉及13大类食品247批次，包括：粮食加工品...
台海网6月5日讯 据福州日报报道 记者昨日从相关部门获悉，省公安厅组织全省公安机关开展“昆仑2020”专项行动，严厉打击食品、药品、生态环境、知识产权、森林和野生动植物领域犯罪，坚决捍卫民生安全和市场秩序，不断增强人民群众的获得感、幸福感和安全感。 此次专项行动时间从今年5月起持续至年底，紧盯危害食品安全、危害药品安全、破坏环境资源、侵犯知识...
台海网6月2日讯 据东南网报道 5月29日，福建省市场监督管理局发布2020年第18期食品安全抽检信息。本次公告的监督抽检信息涉及15大类食品289批次，合格273批次，不合格16批次。 4批次餐饮食品和2批次水果制品 检出食品添加剂问题 4批次餐饮食品和2批次水果制品检出食品添加剂问题，分别为: 晋江市青阳小颜餐饮店销售的油条（加工日期为2020年1月10日...
台海网6月1日讯 据东南网报道 近日，记者从福州市市场监管局获悉，该局根据《中华人民共和国食品安全法》及其《实施条例》等规定，开展全市普通食品安全监督抽检并向公众公布相关信息。 据悉，本次公布的普通食品安全监督抽检信息涉及8大类食品，包括粮食加工品、食用油油脂及其制品、肉制品、乳制品、茶叶及相关制品、糕点、豆制品、食用农产品，共抽检253批次，其...
台海网5月31日讯 据福州晚报报道 日前，长乐区市场监督管理局公布2020年第一批生产环节不合格食品核查处置情况通告，两家企业被罚14万元。 福州市正一天然矿泉水有限公司生产的“恒大”商标饮用纯净水产品，生产日期为2019年9月5日、8日，规格为17升/桶，存在铜绿假单胞菌不合格问题。处罚决定：没收违法所得1350元，罚款6万元。 福州市长乐区鲤峰食品有限公...
