台海网1月20日讯 （海峡导报记者 林晓琪 通讯员 刘洪仁）2019年，漳州市区居民消费价格总体上涨2.7%。昨日，国家统计局漳州调查队发布《2019年度漳州市区CPI运行分析》，12月份价格总水平同比上涨了4.6%，受猪肉价格高位带动，牛羊肉及蛋类等价格出现上涨行情。
去年全年，漳州市区食品价格上涨幅度达到了10.8%，拉动价格总水平上涨了2.2个百分点，对价格总水平上涨的拉动率达81.8%。
“猪坚强”价格持续快速上涨
2019年，漳州市区猪肉价格较2018年平均上涨了45.8%，至12月份平均价格已较上年同月上涨87.2%。
近半年来，漳州猪肉价格持续走高，经历了启动上涨、快速攀升、价格回调、止跌回升等运行阶段。2019年5月，猪肉平均价格维持在每公斤34.5元左右，自2019年6月至11月，各月环比价格上涨幅度分别为3.2%、8.9%、25.8%、13.8%、18.5%和4.1%，至11月5日，猪肉平均价格达到了每公斤71.45元的价格高位。猪肉价格5-11月累计上涨了98.6%。11月中旬起，受市场需求下降及政府控价等多重因素的影响，价格开始出现回调的局面，2019年12月份环比下降了7.2%，至12月30日，价格回调见底，每公斤猪肉降至60.38元。随着春节的临近，2020年元月份猪肉价格又见止跌回升，1月15日价格上涨到了每公斤63.17元。
牛羊、餐饮跟着“猪坚强”涨
牛肉价格自8月份开始出现上涨，至12月总体上涨了16.3%；羊肉价格自10月份开始出现上涨，至12月份总体上涨了25.8%；蛋类价格低位反弹，持续小幅上涨。2019年牛、羊肉及蛋类价格平均上涨9.3%、20.4%和2.7%，至12月份，平均价格较上年同月分别上涨20.2%、22.9%和6.9%。另外，猪肉价格的上涨，使在外餐饮的价格也呈现出上涨行情，2019年平均上涨5%。
鲜菜价格高位回落后又涨
2019年一季度鲜菜价格沿袭上年下半年的大幅上涨行情，高位持续累计上涨32.2%，此后除7月份受换季供求的影响，价格上涨外，其余各月逐月小幅回落，12月份受季节交替的影响，月环比价格上涨了8.2%。至12月份，鲜菜价格已经比上年同月上涨17.4%，2019年度累计上涨幅度为6.6%。
同时，2019年上半年鲜瓜果出现一轮暴涨，总体上涨了52.9%，8月起价格快速回落，下半年总体下降了近40%。2019年比2018年上涨16.9%。
水产禽类各月价格较为平稳
水产品价格年初上涨了9%后，各月价格较为稳定，各月涨跌幅度基本在2.0%以内，2019年总体上涨2.0%，12月价格相对较高，比上年同月上涨6.3%。
禽肉类价格年初相对较高，全年各月变化幅度比较小，基本属于高位平稳运行。2019年禽肉类平均价格较上年总体高出10.9%，12月份仍比上年同月高7.7%。
