据介绍,六鳌紫菜是漳浦的一张烫金名片,是国家地理标志产品;六鳌有着上千年的紫菜养殖历史,其紫菜自宋时就已被列为贡品,清末民初更是出口东南亚,有“黑燕窝”之美誉,更有“产量看霞浦,品质看六鳌”之名。超复杂且长周期培育的紫菜苗,更是供应到全国各地。11月初正是“头水”紫菜上市的好时节,主办方表示,通过举办中国·漳浦翡翠六鳌首届紫菜美食节,旨在重塑六鳌紫菜形象,提升品牌影响力和附加值,构建六鳌旅游商品系列,走向大江南北,走进全国各地,走进寻常百姓家。
中国·漳浦翡翠六鳌首届紫菜美食节开幕式吸引众多市民驻足
作为本次活动的重头戏,活动现场还举办了海鲜市集展销,并启动紫菜摄影大赛。渔民刚打捞上岸的深海产品,紫菜中的黄金——六鳌头水紫菜,六鳌农特产品......广大游客在品尝最新鲜、最正宗头水紫菜的同时,还纷纷带着特产回家,收获满满、满载而归。此外,头水紫菜品鉴会、头水紫菜盛宴、六鳌海鲜荟及地瓜盛宴、制成品紫菜体验等各类美食活动也皆以美食区和定制餐两种形式呈现,与大众分享深海的喜悦,用舌尖体会千年的坚守!
中国·漳浦翡翠六鳌首届紫菜美食节鲜甜开幕