罗坤生(左)在善舟食品生产厂房内察看新品芝麻饼的生产包装情况
台海网2月18日讯 据闽南日报-漳州新闻网报道 2月12日清晨，位于云霄县享堂工业区的漳州善舟食品有限公司，点燃春节复工鞭炮，重新启动生产涡轮。车间里，工人们翻炒芝麻、焙烤地瓜、熬煮枣泥，忙碌准备制糖原料。一摊一揉间，数种浓郁的糖香味从他们的指尖散出，又最终凝注到流水线上的糖饼成品里。这里，便是“80后”青年罗坤生返乡创办的“甜蜜工厂”。
“新春假期，公司研制的芝麻饼、南枣糕等一系列新品成了走亲访友的最佳伴手礼之一，很受大家的欢迎。刚刚复工，网上的新订单就滚滚而来。照这样的好势头，今年首季将是开门红啊！几年前，这样的成绩想都不敢想！”看着眼前火热的生产场景，罗坤生聊起公司新春以来的收获，却也忍不住忆起创业之路的艰苦。
早年，罗坤生怀揣着对大城市的向往，拿着锅铲独“闯”厦门当起了餐馆老板。餐饮工作起早贪黑、异乡生活入不敷出，让年近30的罗坤生逐渐萌生返乡的念头。2013年，他在餐桌旁偶遇台湾好友，向其请教学习后，学会了牛轧糖制作技巧。有了新技能傍身，罗坤生毅然返乡，开启了自己的“甜蜜事业”。
本着“勤为本、善作舟”的经营理念，罗坤生于2014年初注册成立漳州善舟食品有限公司。在资金、市场双重受限的情况下，他只能添置简易设备、海购优质原料、呼来亲朋近邻，在40平方米的小作坊内制糖，在淘宝、微信等网络平台上“叫卖”。凭借优良品质和独特口感，善舟牛轧糖一“上线”就备受年轻消费者青睐，迅速蹿红云霄朋友圈，日销量最高能达200斤，销售额约1.5万元。
随着善舟食品人气渐旺，罗坤生开始筹谋扩大制糖规模，将生意做大做强。也是在这时，善舟食品陷入了“成长的烦恼”。“前来考察的外地客商，一看到我们制糖作坊简陋，硬件以及人手紧缺的情况，连门也没进就谢绝了合作，大宗的合作订单接不到，糖品零售又没有新突破，感觉又回到了之前埋头苦干、突破无望的情境。”罗坤生一时之间进退维谷。
在得知善舟食品的发展困境后，云霄县委县政府高度重视，马铺乡工业办立即组织服务队上门，与罗坤生积极对接，进行点对点帮扶。通过帮助企业租赁标准厂房，邀请食品专家指导生产工业流程布局，马铺乡将“转型攻略”送到了罗坤生手上，并不断助力善舟食品生产环境提升、品牌塑造、人才引进、设备安装等工作。在当地政府的帮扶下，善舟食品从小作坊搬进了600多平方米的标准化厂房，全新引进价值70万元的自动化生产线、包装线。同时，善舟食品的产品也由原来单一的牛轧糖增加到20余种糖饼，5名“亲友”加工队壮大到30余名技术工人。
生产规模不断扩大，生产标准统一规范，“底气”渐足的罗坤生，开始通过入驻阿里巴巴电商平台、参加全国糖酒会展等形式面向全国招商，甚至将订单卖到东南亚、印尼等地。2017年底，漳州善舟食品有限公司还荣获全市年度青年英才优秀创业项目，年销售量较2015年翻了4倍，年销售额突破1000万元。
“今年来，东南亚、中东地区的客商也纷纷前来洽谈合作，公司生产需要不断扩大。这不，这阵子乡里的干部们，又为解决我新厂房的选址奔忙了。如果顺利的话，到明年中旬，占地面积15亩的钢构厂房就会开建，善舟又要‘成长’啦！”聊起下阶段发展计划，罗坤生信心满满。从独自作战到政府驰援，这座“甜蜜工厂”渐行渐稳、渐行渐好。
