身穿畲服的游客现场体验传统碾米。
还原山村生态本色
振兴乡村，治理有效是保障。坪水从整治村庄环境入手，拆除旱厕、猪圈、鸡舍，清理臭水沟、乱石堆，清除白色污染、垃圾漂浮物，聘请专职保洁人员，全天候保洁，垃圾“归桶”，日产日清，清洁干净。
有效治理村容后，坪水继而实施本土化美丽乡村建设。两年来，先后投入2000多万元，完成108幢民居统一立面装修，建成畲乡古道、山哈广场、音乐城堡、迷宫、真人CS基地、玻璃观景台等，配套特色民宿、旅游餐厅、自助烧烤区等基础设施，挖掘了魔公瀑布、“闽南小长城”、鹰仔峰等旅游景点，特色村寨初具规模。
建设过程中，坪水最大化地保留了古村落的原始风貌，保持农村生态自然景观，多用乡土材料，避免大拆大建。打造景点时，就地取材，用溪流中的鹅卵石铺路；民居建设中，统一保留古村落中的老民居，100多幢新房立面装修则统一采用“土木石头砌、黄墙灰瓦饰”；充分利用本土资源毛竹，让村民钟春来自制竹灯笼、灯罩、竹椅等，装点村子。
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