◆平和灵通岩风景优雅，山清水秀(陈俊杰摄影)
▲公司标准化的灌装
台海网12月30日讯 （海峡导报记者 萧镇平 卢紫腾 文/图）平和灵通岩是国家级风景名胜、国家地质公园，具有险峰、奇石、飘云、清泉、幽谷、迷洞之秀，素有“小黄山”的美誉。
好山必然出好水，深山石缝中渗出的矿泉水，水质晶莹，口感甘甜醇美，历代均被当地村民奉为神水、仙水。
灵通山上风景优雅
雨后的早晨，从漳州市区驱车出发，沿着福诏高速往平和方向行进约一个小时，就到了灵通山出口，右拐后再行进20分钟就到了灵通山脚下。仰头远眺，前方的灵通山云雾缭绕，好似仙境。汽车沿着盘山公路往灵通岩驶去。
灵通山，号称“闽南第一山”，2011年入选国家地质公园资格名单；2012年入选第八批国家级风景名胜区，具有险峰、奇石、飘云、清泉、幽谷、迷洞之秀，素有“小黄山”的美誉。据专家考察，灵通山的地形是1.13亿年前由陆相沉积，火山多次喷发形成的深切割中山地貌类型，上有巨石擎天，下有深谷清泉，险峻雄奇，全国罕见，是集观光览胜、宗教朝圣、登山运动、避暑疗养为一体的旅游胜地。
好山必然出好水，深山石缝中渗出的矿泉水，长期以来，一直受到当地村民的热捧。
天然泉水出自百米地下
此次要探访的“平和县灵通矿泉水有限公司”就位于灵通岩的大门口附近。这个生产基地海拔800米，矿泉水厂背依“世界奇观的灵通大佛”。好客的陈镇津总经理早早就在大门口迎接导报记者一行。“这里方圆十五平方公里没有工业污染源。”陈镇津郑重地介绍，灵通矿泉水经国家地矿部评审鉴定，是赋存在离地面数百米之下的火山岩与燕山期花岗岩裂隙之中，属含锶偏硅酸重碳酸钙钠型天然矿泉水，含有人体必需的多种矿物质微量元素，水质晶莹，口感甘甜醇美。
标准体系控制生产
据陈镇津介绍，灵通岩矿泉水严格按照国家标准体系控制生产，产品质量完全符合GB8537国家标准。洗瓶、杀菌、过滤、灌装、封盖等全部工艺过程均在超净化的环境下密闭生产。生产人员经过风淋，更换防静电工作服，手脚紫外杀菌、消毒、烘干后方可上岗操作。生产工艺中无任何中间贮存停留环节，保证矿泉水原有的自然纯真品质并在绝无任何污染的条件下直接灌装，确保其天然优异的品质。
据介绍，灵通岩矿泉水是富含偏硅酸的优质天然矿泉水，口感甘甜醇美。目前，五加伦瓶装矿泉水长期供应漳州八县两市一区、厦门、泉州以及广东潮汕，乃至台湾省全国各地。
煮沸一壶矿泉水，冲上一泡平和特产“白芽奇兰”，泡出来的茶，果然“色翠、香郁、味美”满室皆香。“灵通矿泉水确实很适合泡茶。”陈镇津笑着说，这是千百年来，灵通山赐与当地群众的莫大礼物。
