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3招教你辨别工业盐
工业盐被广泛用于建筑施工、制造染料、药物和用作防锈剂，并大量用于印染、漂白等方面。盐务局专家介绍，长期食用工业盐会导致人体碘元素缺乏、胃肠道功能紊乱、损害神经系统，导致大脖子病等。另外，由于工业盐杂质极多，且重金属超标，尤其对孕妇和儿童危害非常大，会导致儿童智力下降，孕妇胎儿发育不良等。
工业盐和食用盐外观上，用肉眼很难辨别，那么该如何区别呢？
第1招：工业盐是比较容易吸水的，食用盐就不会，放久了如果很潮湿的话就很可能是工业盐。
第2招：分别取等量的工业用盐和食用盐，溶于两杯等量的水中，一会儿后，用手背贴两个杯子外壁，溶有工业用盐的杯比溶有食用盐的凉。
第3招：工业盐的水溶液是黄色透明的，并有少量泡沫，而食盐水溶液一般是澄清透明的。
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