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鲍鱼开启“南下越冬”之旅

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  这是11月25日在福州连江县苔菉镇后湾海域拍摄的鲍鱼运输船(无人机照片)。

  当日,福建福州连江县苔菉镇后湾海域热闹非凡,5万多笼鲍鱼从山东荣成乘船归来,返回家乡过冬。

  福建连江是中国鲍鱼之乡,鲍鱼养殖是连江海洋渔业的支柱产业之一。鲍鱼对生长环境要求十分苛刻,适合的生长水温在16至22摄氏度之间。近年来,连江养殖户为提高鲍鱼养殖成活率,拓展养殖空间,采取了“南鲍北养”的养殖方式。每年四五月春夏之交,南方海水温度升高,鲍鱼到北方海域“避暑”,到了11月秋冬之际,再回来“过冬”。“南鲍北养”的鲍鱼生长速度更快,品质也得到提高。

  新华社记者 周义 摄

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