台海网2月22日讯 据海峡都市报报道聊起“沃尔玛超市”,很多福州市民都不陌生。
据悉,东街沃尔玛将于2月24日起停业,比此前网上传的4月停业要早两个月。这意味着,东街沃尔玛及其前身在留下20年的城市记忆后,将和福州市民永别。
黯然退出的东街沃尔玛只是不少宣布闭店的大型商超之一,这又是为什么?它们该如何结合时代背景寻求出路?2月21日,记者探访东街沃尔玛停业前的运营情况,并邀请相关专家进行了深度解读。
商品特价甩卖,市民赶来淘货
上午10时许,记者来到东街沃尔玛店门口,发现左侧墙壁上粘贴着停业公告,十分显眼。
停业公告显示:“沃尔玛福州东街分店将于2022年2月24日起停止营业,由此给顾客和周边社区带来的不便,我们深表歉意。我们在福州还设有10家沃尔玛门店和1家山姆会员店,我们诚邀顾客到店购物。购物卡也可继续在全国其他的沃尔玛商场使用,以及沃尔玛京东旗舰店注册消费。有关购物卡事宜,顾客可拨打服务电话0591-83348696进行咨询。”该停业公告旁还有一则温馨提示,上面写着“营业时间为2月18至2月23日9:00-16:30”。
走进超市,记者看到各类生鲜、干货等商品正进行特价甩卖,吸引不少依姆依伯来淘货。经过几日的“扫荡”,所剩品种已不多,不少货架已空空如也。
不少货架已空
值得一提的是,日用品、酒类等区域并未参与甩卖,其中的货品将被集中运至其他门店销售。
一位依姆一口气买了2箱的水饺,她的家就住在附近,东街沃尔玛的购物卡内仍有余额。“很多东西都打了5折,我就赶紧看看有没有需要的。逛了十几年的超市就这么关闭了,心里真有点舍不得。”依姆说道。
合约到期不续租,引入新潮业态
据了解,沃尔玛福州东街分店前身为好又多超市,于2002年开业,2011年被沃尔玛收购,前后在东街口已经营了整整20个年头。在东街口修地铁那段人气惨淡的时期,它仍然正常营业。为何如今东街口“王者归来”,它却黯然退出?
一名现场的安保人员透露,之所以闭店,是因为合约已经到期。业主东百集团要涨租金,沃尔玛方面认为租金成本和效益不成比例,因此并未选择续租。而另一名超市工作人员则透露:“东百集团将租金涨至原来的两倍,并表示不愿意再租给沃尔玛。”
随后,海都记者联系了沃尔玛公关部。上述合约到期的说法得到了工作人员王女士的证实。王女士还说,闭店为正常的业态调整,后期沃尔玛还将在福建省内开拓新的门店。
针对不再续租的决定,东百集团也有自己的考量。招商部相关工作人员表示,他们有自己的业态规划,B馆BF(即沃尔玛福州东街分店处)将借助东街口地铁上盖的交通优势进行空间改造,将别出新裁地把最新潮的Z世代(指1995至2009年间出生的一代人)生活美学引入地下街区,结合空间感和精致美食,给消费者带来全新的感官体验。
零售业态改变,商超面临挑战
其实,沃尔玛福州东街分店撤店,绝非行业内首家。近年来,随着零售业态的改变,不少大型商超正面临着前所未有的挑战。
据统计,2021年1月至9月,沃尔玛大卖场在中国市场的门店数量从403家降至378家,共减少25家。除了沃尔玛之外,福州多个商场、本地超市等商场等也纷纷宣布闭店。
其中,最令人印象深刻的,是去年10月的大洋东街店闭店。该店的1至3楼有8100多平方米的产权分散在300多户商铺业主手中,合约到期后,这些业主认为租金标准过低,且签约时间较长,提出要涨租。可对于大洋百货来说,它的业绩早不如十多年前,根本无法承受这样高昂的租金。因此,即使大洋东街店一直在与小业主就租赁事宜进行谈判磋商,并积极推进续租,仍未达到签约小业主户数80%以上的目标,最终失去1至3楼的黄金层。
此外,2020年6月,福州王府井百货也发布闭店公告。该百货于2012年11月29日正式营业,开店之初曾经风光无限,在度过“七年之痒”后,也免不了“败走”的结局。
王府井百货一些品牌专柜撤出。 马俊杰/摄
位于福州鼓楼区华屏路的一家大型超市,也可能在近期关闭。据该超市的工作人员透露,公司内部已有流传停业的消息,但具体停业时间尚未确定,待上级领导决定后将粘贴出停业公告。
积极转型,倡导个性化发展
为何这么多大型商超正在遭受着严峻的挑战?福建省工程学院交通运输学院经管专家胡教授解释道,这主要有四个方面原因。
第一,随着市民的消费水平逐渐提高,前往大型商超购买价格低廉的产品不再是必要,年轻的消费群体更青睐离家近的小型超市、便利店。
第二,新零售业态的冲击,使消费者逛超市的需求进一步下降,从而降低超市的客流。比如,朴朴等线上线下一体化的平台兴起,让市民买菜十分方便,只需在家中动动手指,30分钟左右即可收到货品。
第三,房租的上涨,让经营状况本来就不佳的超市变得更加雪上加霜。
第四,自疫情防控以来,市民的消费欲望降低,至今仍未完全恢复,这直接导致大家购物时变得更加保守。
那么,这些商超该如何调整营业策略?胡教授也表示,大型商超应该积极倡导个性化发展,即在商品提供、营销策略、服务等方面独创出别人无法替代的价值,避免同质化。只有这样,大型商超也不易在时代的浪潮下被淘汰。
在福州从事商业运营20年的资深人士陈华也有类似的看法。他认为,福建永辉集团有限公司发展大型仓储超市,就是一个不错的转型。其他商超应该积极借鉴,探索出适合自己的一条道路。