民宿入口处有藤蔓造型搭建的走廊
游客在民宿天台上休憩赏景
钟情南盘村 巨资建民宿
参观民宿时，不菲的投资，不俗的品位，都让记者对这家民宿背后的主人充满了好奇。据了解，南盘仙境海边艺术民宿于去年9月开始设计装修，今年4月开门迎客，总投资超200万元。
但一开始，民宿的主人郭祥敏对平潭并不了解。“我是福清人，早些年一直在外经商，很少回福建。”民宿的主人郭祥敏跟记者说起了他与平潭的渊源，“后来，平潭的招商引资团队找到我，让我感受到这里的乡村旅游大有可为。”
虽然心动，但郭祥敏也没有一口应下。他抱着将信将疑的态度，开展了对平潭的调研工作。“跟着朋友来了几次平潭后，被这里的好山好水好风光给吸引住了。我走过世界各地，看过无数风景，平潭在我眼里有着独特的美。”正是这份美，让郭祥敏下定决心留了下来，开始着手建设特色民宿。
那么在哪里办民宿呢，这又让郭祥敏犯了难。去旅游产业成熟的乡村，民宿业已经趋于饱和规范，很难冲出重围“杀出一片天”；扶持新乡村，一切又都是未知数，在他纠结之际，郭祥敏来到了南盘村，被眼前的景色迷住了。“我一见钟情了。”郭祥敏对记者形容，彼时的他驱车在半山腰间环绕，北部生态廊道蜿蜒匍匐在山间，宛若游龙，从葱翠欲滴的林间穿过，清风徐来，心生惬意，车行至南盘村，仿若山水相逢，美不胜收。
“我要在这里建民宿！”选地界、找设计师、写方案......就在民宿建设井然有序之际，又一个问题来了。作为外乡人，郭祥敏在这里没地方吃，没地方住。但幸运的是他很快被村里的干部“收留”了整整三个月，“现在想来，还是很感谢村里的支持。是他们的支持，加速了民宿建设，也坚定我办好民宿的信心”郭祥敏说。
“一开始我根本不同意。因为在此之前，他从未做过旅游相关的工作，在我看来跨行是极具风险的。”目前，郭祥敏的妻子林兰也在民宿里帮忙，从一开始的“拒绝”到勤快地“帮助”，是林兰在见过南盘村美景和源源不断的客流量后的转变。“我到这里住了一段时间后，被绝佳风景和热闹的景象所感染，在这里发展民宿极具前景。”林兰说。
手绘画作和海报在民宿内随处可见
民宿一角的装饰
