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“春菜”空降福州 市民更有“口福”

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  台海网3月5日讯 据福州晚报报道   3月3日下午,在昆明长水机场,一箱箱香椿和象牙菜整装待发,赶赴福州。4日,作为“春季时令菜”的代表,这批新菜已经出现在福州盒马鲜生的门店里。记者获悉,随着生产生活逐渐进入正轨,福州商家们努力拓展货源,让市民吃上更多优质的蔬菜。

  在盒马鲜生、新华都的货架上,记者看到,除了香椿、马兰头、蚕豆、芦蒿等市民熟悉的当季春菜外,马齿苋、观音菜、百里香这些特色的小众食材也不难找到。

  “我们的采购人员跑遍了全国,寻找了60多种时令春菜。接下来,西安的槐花和榆钱也将上市。”盒马鲜生福建区域采购负责人张光峰告诉记者,大部分的“春菜”与普通蔬菜不同,采摘的黄金时间只有三四天,而且必须用冷链运输。

  在福州海峡农副产品批发市场,记者看到,各地的各色蔬菜源源不断地运进运出。“经营户每天可从各地调运近2000吨的各品类蔬菜进入市场,足够满足福州市区及周边地区的蔬菜供应。”福州海峡农副产品批发市场有关人士告诉记者,目前蔬菜市场日均交易量超1100吨,这保证了近期蔬菜的销售价格平稳,没有较大的波动。(福州晚报记者 江海)

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