枳壳花开盛景。通讯员 林若野
台海网4月2日讯 据福州日报报道，“村园门巷多类似，处处春风枳壳花。”晚唐诗人笔下的这一幕春景画卷，正悄然在闽侯县廷坪乡展现。洁白的枳壳花，清丽若雪，竞相绽放在山野田间、房前屋后。
眼下，是廷坪乡盘岭、马厝等村枳壳花盛开的时节。记者行走在盘岭村，只见村里的山路旁、楼墙外，朵朵枳壳花盈盈立于枝头，在树丛间崭露头角，放眼望去，好似一片白茫茫的“雪海”。忽而一阵春风轻拂，带着片片“雪花”飘落，铺满了屋瓦、草地、农田，煞是好看。
枳壳花，又名玳玳花、回青橙、酸橙花，春夏开白花，香气浓郁，果实扁球形，当年冬季为橙红色，翌年夏季又变青，故称“回青橙”。因有果实数代同生一树习性，亦称“公孙桔”。枳壳是香科常绿灌木，头一年的果实留在树上过冬，次年开花结新果，陈果皮色由黄回青，两代果实同一棵树上，所以叫“玳玳”。枳壳花微苦，但香气浓郁。
盘岭村支书林德海告诉记者，枳壳是廷坪乡最具代表的植物，拥有近千亩枳壳花海萦绕的盘岭村，更是廷坪乡内最大的枳壳种植村。盘岭村民种植枳壳树，传说始于清初，距今有300多年的历史，村里老一辈人有句话说：“盘岭有屋的时候就有枳壳树。”可见当地枳壳种植的悠久历史已深入到乡亲们的记忆里……
盘岭村是闽侯革命老区基点村，全村328户，人口1123人。枳壳不仅是村里的美景，更是盘岭村主要的经济作物之一。据介绍，当地出产的枳壳果籽颗粒饱满，质量上乘。
“枳壳花在3月下旬绽放，绚烂花期大约有半个月，花谢即成果。” 林德海说，一些果实先落地，就会有商家前来洽谈收购。再到每年7月前后，枳壳果的果皮呈现绿色时，村民开始采摘果实，切成片晒干或低温烘干，制成药材，专卖于前来收购的省内外客商。
待到8月后，枳壳果的果皮呈橘黄色，果实逐渐趋于成熟时，村民们就会将此时采摘的果实挤出籽，洗净后晾干，用作枳壳育苗的种子。“此时的育苗籽最为贵重，每公斤可以卖出近30元的价格，求购的客商还是络绎不绝！”林德海笑着说，枳壳果、籽和苗卖得很火，村民靠种植枳壳每年收益最高可达到六七万元。
去年，盘岭村两委将种植枳壳打造为“一村一品”的主导产业，在原有种植面积600多亩的基础上，扩大种植地至1000亩，实现了全村年收入198万元。今年，盘岭村两委将用“枳壳经济”带来的收益，持续推进美丽乡村建设，回馈村民。
