“注水肉”有哪些健康隐患？
►国家一级营养师吴小芳介绍，首先被注水的肉，肉品的营养被破坏，肉质和口感都比较差。
►其次，注水过程中，容易给肉质造成病原微生物污染，可能产生大量细菌、毒素等，使肉类的储存期短，极易发生变质、腐烂。
►高温烹饪后，细菌可能被杀死，但毒素不能被灭活。胃肠功能较弱的人食用这类肉，容易得胃肠道疾病，孕妇食用则容易导致流产或胎儿畸形。
如何辨别“注水肉”
❶“注水肉”颜色一般比正常的暗红色来得浅，摸起来，表面不粘，比较光滑，有湿润的感觉；
❷注水的肉，结构遭到破坏，失去弹性，手指按压后，凹陷不易恢复；
❸放置后有较多浅红色血水流出，用手或纸巾擦拭牛肉，注水肉会使纸巾湿透。
建议：尽量到正规市场买肉，经检验检疫的肉，一般会打上蓝紫色的检疫验讫印章。
查验人员刮除颜料露出商标。 台海网11月24日讯 据福州晚报报道，近日，福州海关下属福州保税区海关查获64套涉嫌侵权模具，侵犯ADIDAS、NIKE、GUCCI等10个知名商标专用权，案值21.94万元。这是近年来福州海关查获数量最多、涉及商标最多、货值最大的一起涉嫌侵权模具案件。 ...
台海网11月24日讯 据福州晚报报道，记者昨日采访获悉，饿了么近日发布的数据显示，2016年到2018年，福州外卖市场的订单量增长了7倍。 饿了么华南大区大区经理龙俊告诉记者，福州每周外卖消费在3次以上的用户占比高达63.3%，超过六成的用户选择外卖的原因是工作节奏快、没时间或不愿意在家做饭。 从品类上看，福州外卖市场上快餐便当的交易额占比达65%，特色菜...
台海网11月24日讯 据福州日报报道，福建省人大常委会会议23日通过关于批准《福州市建筑垃圾管理规定》的决定，该法规将由市人大常委会颁布施行。法规规定，将建筑垃圾交给无准运证运输企业或个人运输的，由城市管理执法部门责令改正，对施工单位处以3万元以上10万元以下罚款。 近年来，随着福州市经济社会的快速发展和城市建设规模的不断扩大，建筑垃圾产生量逐年...
编者按：近年来，福建省各地全面加强生态环境保护，坚决打好污染防治攻坚战，努力建设天更蓝、山更绿、水更清、环境更美的美丽新福建。针对群众身边的突出环境问题，各地纷纷出台举措，不断发力，切实解决，环境质量持续有效改善。今天起，福建日报推出福州治水报道，敬请关注。 台海网11月24日讯 据福建日报报道，一条条内河蜿蜒流淌，水清河畅；一座座串珠公园...
台海网11月23日讯 据福建日报APP报道 “目前，二套房贷款利率仅在基准利率的基础上上浮10%。”交通银行工作人员表示。据了解，今年7月份，该行首套房贷款利率为基准利率上浮15%，二套房贷款利率为基准利率上浮20%。 无独有偶，中信银行也在近期打出了一手房按揭贷款利率下调的宣...
