黄新荣在查看铁皮石斛长势。
台海网11月13日讯 据福州日报报道，“今天继续带大家看林下种养，这长在树上的是铁皮石斛……”昨日，在闽侯县鸿尾乡溪元村叶厝山养心生态园，黄新荣徜徉林间，用充满虾油味的普通话熟练地录着小视频，向客户做着直播。
黄新荣今年49岁，是一名农民。30年前，叶厝山还是一座荒山。他没有想过自己有一天会和时髦的“林下种养”及“视频直播”搭上边。
山里有宝藏
种树养鸡建起养心生态园
黄新荣和叶厝山的缘分，要从一件浪漫的事说起。当年，为追求妻子许雪英，黄新荣在山下种下一片竹林，只因她喜爱挖笋。这片竹林，为黄新荣赢得许雪英的芳心，也开启了他“靠山吃山”的路。
“当时连路都没有，就是一座荒山。”黄新荣说，种下竹林后，他想在山上种更多的树，硬是靠双手劈草开路，在山上种下红豆杉、松树等树种。
“2000年，县林业局专家看我种树种得好，建议我去发展林下经济。”黄新荣说，直觉告诉他这能赚钱，他放弃山下的生意，和妻子一起搬到了山上。
新生活从林下养鸡开始。“鸡在山里吃虫吃草长大，运动量比普通家养的鸡足，鸡肉口感与众不同，非常受市场欢迎。如今鸡舍已发展到20个，共有四五万只鸡。”黄新荣说，鸡的粪便是树木的养料，树木也越长越好。
不少顾客慕名来山里买鸡，对山里的清新空气和绝佳景色赞不绝口。黄新荣看到商机，在山上建起养心生态园，办起农家乐，发展森林体验游。
林下能“生金”
套种药材发展多种经济模式
项目接连发展，黄新荣守护绿水青山的初心从未改变。这份坚守让他迎来新机遇：2008年左右，省林业部门专家来叶厝山考察，成为黄新荣的“贵人”。
“专家建议我种植铁皮石斛，并带我去漳州考察。”黄新荣说，他知道这是名贵中药材，但是山里地势陡峭，无法搭建大棚，这可怎么种？“没有大棚，有树呀，这就是最好的载体。”专家的一番点拨提醒了黄新荣。
黄新荣把养鸡赚的钱，全部投入种植铁皮石斛。“这里海拔高，老树参天，土壤肥沃，温度湿度适宜，独特的小气候环境是种植铁皮石斛的理想之地。”黄新荣告诉记者，他采用的是“活树附生栽培”，也就是将铁皮石斛驯化苗用棉绳一株株“绑”到树上，让它们在树上长出根系，依靠大树的营养生长。
普通的石斛多在大棚里“娇生惯养”，新模式下生长的铁皮石斛，仿野生、原生态，比大棚栽培品质更高、效益更好。目前，黄新荣已种植铁皮石斛350亩，每公斤价格可卖到500元以上，这也成为养心生态园的招牌产品。
树上种了铁皮石斛，黄新荣又寻思树下的空间也得利用起来。金线莲、洛神花、山苍子、蘑菇……为提高收益，黄新荣因地制宜在林下套种各种药材和农作物。目前，养心生态园已经形成了林禽、林药、林蜂、林花、林菜、林菌等林下经济的多种模式，昔日的荒山摇身一变成金山。
