佛跳墙以汤的鲜醇芳香而闻名
“佛跳墙的制作过程复杂而精细，包括选料、吊汤、干货泡发、原料初加工、装坛煨制、上菜服务等工序。”强振涛一边示范，一边耐心讲解操作的要点。“佛跳墙就是以汤的鲜醇芳香而闻名，可以说这道菜，几乎考核了厨师的全面烹饪知识和烹调技艺，这就是它成为闽菜之王的技术基础。”强振涛说。
4月9日，《黄圣依带娃记》第二期一播出，就有许多网友惊呼：原来黄圣依和安迪的关系那么甜!在这期《妈妈是超人3》的拍摄花絮中，母子俩的互动宠溺满满。 黄圣依在节目中再次展现厨艺，不光给安迪熬了他最喜欢的小米粥，还给儿子做了喷香的鸡汤面，安迪一口气就吃了两碗。 吃完...
黄磊 湖南卫视《向往的生活》第二季将在4月下旬回归，“H4”组合黄磊、何炅、刘宪华和小H等原班人马将继续留任。记得第一季节目结束的时候，黄磊曾发微博说第二季节目组将去马尔代夫录制，可实际上节目组第二季的录制地改成了风景如画的江南小村庄，黄磊的马尔代夫梦也随之破碎...
中新网长沙1月22日电 (邓霞 吕娜娜)用一块长红布蒙上眼睛，然后左手轻扶豆腐，右手拿刀在一块约10厘米见方的白豆腐上不停地横切、竖切，片刻间一朵“菊花豆腐”就在水盆中“绽放”开来。 长沙“95后”湘菜厨师向寒的这一手“蒙眼切菊花豆腐”的刀工绝技，不禁令人啧啧称奇。 “菊花豆腐十分考验刀工，需要经过长期苦练才行。”向寒说，自己从小就对烹饪感兴趣...
今年我市首批泰国进口新米赶在春节前上市。 台海网1月18日讯 据厦门日报报道，满足人民日益增长的美好生活需要――春节前，粮油市场品类更丰富，好粮油节前“竞妖娆”，成为今年厦门节前粮油市场新亮点。 今年，泰国本土香米库存不足，泰国香米连续22周价格上涨。最近，我...
曾淇 饰 吴漪 由华视娱乐出品的电视剧《那年花开月正圆》开播以来取得了不俗的口碑，曾淇饰演的吴家大小姐吴漪和赵白石的情感发展更是颇受关注。在即将播出的剧情中，吴漪再次发动厨神技能，用美食向赵白石表明心意，可谓是别出心裁，赵白石能否接受成为近日剧情的看点之一。 ...
