市民参与现场的新春游园活动
福建省人民政府令 第198号 《福建省食品安全信息追溯管理办法》已经2017年12月22日省人民政府第119次常务会议通过，现予以公布，自2018年3月1日起施行。 第一条 为了加强食品安全信息追溯管理，落实食品生产经营者主体责任，提高食品安全监管效能，保障公众身体健康和消费知情权，根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《...
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台海网9月1日讯 据东南网报道，今年6月至11月，漳州龙文区将在全区创建50家餐饮服务“明厨亮灶”示范单位和1条餐饮服务“明厨亮灶”示范街。 近日，《龙文区创建2017年餐饮服务“明厨亮灶”示范单位示范街工作方案》出炉，透露将发挥示范单位和示范街的典型示范作用，召开现场观摩会，引导全区餐饮服务经营者共同创造安全放心的餐饮消费环境。 餐饮服务“明厨亮灶”示...
台海网7月20日讯 据福州日报报道 昨日上午，市市场监督管理局召开全市餐饮服务食品安全“明厨亮灶”建设工作现场会。记者从会上获悉，今年来，我市深入推进“明厨亮灶”示范单位创建工作，截至5月底，全市已有2684家餐饮服务单位创建“明厨亮灶”，占全市餐饮服务单位总数11.1%，其中，有15家争创年度省级“明厨亮灶”示范单位。 据悉，此次会议旨在贯彻落实我市创建...
人民视觉 核心阅读 ●中央厨房模式：实体店不一定要有就餐场所，关键看能否保障食品安全 ●家厨共享模式：没有实体店、没有许可证的，可参照对小作坊、小摊贩的管理办法 ●外卖平台：外卖出了问题，若平台不能提供入网商家真实信息，则由平台提供赔偿 “没有实...
▲检测餐具洁净度。 昨日，本报记者跟随执法人员对餐饮服务单位的年夜饭经营规范情况进行检查。(本报记者黄晓珍摄) 台海网1月21日讯 据厦门日报报道 春节日益临近，赴尾牙宴、订年夜饭成了近期厦门人生活的一大“主旋律”。而餐厅、酒楼的食品卫生是否达标？记者昨日获悉，...
