产地减产四年人参涨3倍
“人参是多年生药材,一般要四到七年收获。每年的产量,要看四五年前种得多还是少。2004年到2008年,由于过度种植,作为百草之王的人参价格一路暴跌到几块钱一斤。随后,种植户减少种植面积。”福州一家药店董事长刘先生说,近几年价格不断上涨,是四五年前那一批种得少。
公开数据显示,我国的人参主产区吉林省,人参栽培总面积近几年在3500万平方米左右。从2009年开始,吉林省就加强了对天然林资源的保护,林地种植人参受到了严格的控制,这使得人参的栽种面积受到了影响。
除减产外,去年9月卫生部批准5年及5年以下人工种植的人参为新资源食品,这意味着人参除了入药外,还能以普通食品的身份进行销售,这在一定程度上增加了人参需求量。
受上述因素影响,今年10月份吉林人参收货季,鲜参销售价格节节攀升,达到80元/斤以上;而在去年,鲜参的收购价大约在40元/斤,2009年的收购价格只有不到20元/斤。