福州胪雷村,每到拗九节,村民就齐聚一堂,陪老人过节;今年,共有2000位老人参加
村里共有百余名﹃大厨﹄上阵,给老人准备美食
台海网3月11日讯 据海峡都市报报道 昨日上午,福州仓山区城门镇胪雷村,近2000位老人让陈氏祠堂充满了浓浓的传统味。每年,胪雷村两委和村老年协会,都会在这里设下“千叟宴”,为村里老人庆祝拗九节,这个传统已经坚持了30年。
两千位老人齐聚一堂,共庆拗九节
陈氏祠堂外,早已支起了七八口直径1米的大锅,有的大锅上架着1米多高的蒸笼。百名厨师手拿铁勺,往锅里加了几勺油,再倒入一大盘的葱、蒜,接着搬起与大锅差不多大小的脸盆,将满盆肉倒入锅内。厨师左右开弓,不停地翻炒着锅里的美食。
祠堂内,近200张圆桌摆满了祠堂的每个角落。老人们围坐在桌旁,一边悠闲地聊天,一边吃着由糯米、红枣、花生、红豆、荸荠熬成的拗九粥。