台海网10月30日讯(海峡都市报记者 章微 包华 张伟 黄珊 杨永敏 通讯员 林枫 榕警 文/图） 11月1日，第十二届中国科协年会将在福州海峡会展中心开幕。届时4300多人参加开幕式，中午要同时用餐，科协年会如何解决大会吃饭问题？原来，科协年会组委会安排全体人员吃航空餐，目的是让会议更高效、更低碳。昨日，记者独家揭秘这些航空餐很有福州味。
冷餐盒外印着三坊七巷水墨画根据组委会安排，11月1日中午，从院士到工作人员，都在会场临时组建的餐厅一起吃航空餐，目的是让会议更高效更环保。大会组委会共安排了5000多份航空餐。这也是我省大型会议首次采用航空餐。
昨日下午，记者提前见到航空餐。每人的航空餐共有2盒，一盒热餐，一盒冷餐。打开热餐盒，有五彩虾仁、干煎鳕鱼、小炒牛柳、虾米冬瓜，加300克白米饭，再配上一碗热乎乎的紫菜蛋汤。
