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泉州首个深远海养殖渔场迎收获期

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深远海养殖正逐步成为泉州推动海洋经济发展的新引擎。近日,泉州市首个深远海养殖试点项目——高正深远海养殖一期工程所养殖的大黄鱼已经达到商品规格,开始分批捕捞并供应各地市场,标志着泉州市在深远海养殖领域取得了实质性的进展。

石狮市农业农村局海洋经济股的负责人刘伟荣表示,深远海养殖项目的实施,对石狮渔业的发展具有里程碑式的意义。它不仅有助于缓解近海养殖的压力,提升水产品的品质与产量,还能带动相关产业的协同发展,为渔民增收致富开辟新途径。

作为泉州首批深远海项目的代表,今年1月18日,石狮高正深远海养殖一期项目往每口网箱投放20万尾“岱瞿族”大黄鱼苗种,鱼苗规格大小在125~175克之间。一期工程于今年2月完工,共计投放了260万尾大黄鱼苗。经过约5个月的养殖周期,目前这些大黄鱼已达到商品规格。

“为了保持大黄鱼特有的金黄色泽和品质,捕捞作业特意选择在夜间进行,并采取避光措施以减少光线对鱼体的影响。”福建省高正水产科技有限公司相关负责人介绍,大黄鱼按照不同重量范围分为4个等级,即0.2~0.3千克、0.3~0.4千克、0.4~0.5千克以及0.5~0.6千克,市场价格为每千克80~200元。这批大黄鱼在捕捞前就已经被客户预订了,不仅供应本地市场,还将通过电商渠道销往全国各地。

据泉州市海洋与渔业局渔业科负责人介绍,深远海养殖的成品更接近天然野生,生长周期短、品质高、价值大,市场前景十分广阔。

来源:泉州通客户端

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