清晨，日光洒向蚵壳厝，伴随“咯吱”声，一道木栈门被打开。
店家一边搬出簪花，一边将挂满蟳埔特色服饰的长衣架推到院子中央。此刻，远道而来的游客早已等候多时。尽管是工作日，小巷仍被挤得水泄不通，房前屋后回荡着拍照的快门声。
蟳埔村地处福建泉州湾入海口，自古以打鱼贩鱼为业，知名度不高，自然风光在拥有众多海滩港口的福建也并不“出挑”。然而自今年春节起，原本安静的小渔村却因为“一朵花”热闹起来。
慕名而来的游客戴上簪花，穿上特色服饰，站立在蚵壳厝旁，只为体验当一天“蟳埔姑娘”。据统计，蟳埔村节假日日均游客量一度达到5万人次。
一个草根渔村何以“一夜走红”？答案或许不在山水风光，而在代代相传的民俗文化之中。
草根渔村“一夜花开”的奇迹
已是冬日，蟳埔村里依旧“百花盛开”。街道巷陌，处处是头戴簪花的游客，放眼望去，人头攒动如同一座“流动的花园”。
就在一年前，这里还是一个少人关注的村落。走进村里，空气弥漫着海的气味，上了年纪的妇人会在发髻中插上三两朵红花，来街边售卖渔获。由于鲜少外人来访，村民们习惯用闽南语交流。
蟳埔村的“爆红”来自今年春节前的一次“偶然”。彼时，演员赵丽颖为国内某杂志拍摄了一组以蟳埔女头饰为灵感的时尚大片，古朴新颖的造型在网络上引发热议，也将“蟳埔”这个生僻的名字带入公众视野。许多游客纷纷打开地图，寻找这个村庄。
“天底下最漂亮的女孩都来蟳埔了。”村民庄群打趣道，原先村里只有零星几家簪花铺，蟳埔女走红后，来插花的人络绎不绝，店铺增加到100多家。作为村里最早一批开设簪花铺的村民，今年旺季时，庄群每天接待上百号顾客，为了应付繁忙局面，83岁的母亲也得一同上阵。
插花过程看起来繁复，可对老一辈蟳埔人来说却是寻常。作为与惠安女、湄洲女并称的“福建三大渔女”，每逢喜庆节日，蟳埔女都会将头发盘成海螺状，横穿一支象牙簪，再在四周细细插上一圈不同颜色的簪花。因形似孔雀开屏，这一古老民俗又被称为“簪花围”。
“在蟳埔女的成长轨迹里，花是代表祝福的信物。”庄群告诉记者，从小孩满月到行成人礼，再到谈婚论嫁，每逢人生重要节点，蟳埔女都要互相赠花，五颜六色的花戴在头上，喜事的氛围也浓了几分。
至于簪发戴花的由来，有人说是蟳埔女保留古代“骨针安发”的风俗，也有人说“簪花围”源于中亚妇女戴花的习俗，在宋元时期由海上丝绸之路交流带来。
渔村“出圈”的招牌除了簪花，还有红白相间的蚵壳厝。在插好花之后，一些游客会顺势倚身在蚵壳厝边合影留念，鱼鳞般的蚵壳墙映衬着五彩花朵，别有民俗之美。
对蚵壳厝颇有研究的蟳埔社区老人协会原会长黄荣辉说，蚵壳就是牡蛎壳，蚵壳厝墙体是由白色的牡蛎壳和红砖共同砌成。这些牡蛎壳并非泉州原产，而是“海丝”遗珍。宋元时期，满载着丝绸、茶叶、瓷器的远洋商船从泉州驶向世界各地，从非洲东海岸空船返航时，为避免重心不稳，船员将异域海滩上的大蚵壳搬上船作为压舱物运回泉州。
当地村民用这些越洋而来的蚵壳建造起“不怕渗水、不怕海风侵蚀、冬暖夏凉”的蚵壳厝。过去，它们向海而立，送别过往水手、商人和探险家，在潮涨潮落间守候商船往来、贸易通达；今天，它们屹立海风中，向后人讲述那段厚重的海丝传奇。
蟳埔社区党支部书记黄向东介绍，今年春节以前，蟳埔村并非传统热门旅游地，但春节后，面积仅3.8平方公里的村子日均客流量达几千人次，且热度越来越高，“五一”期间每天有2万多游客，到了国庆更是攀升至5万人次，比肩同期的厦门鼓浪屿。
大量涌入的游客改变了村庄数百年来的生产生活方式。一些留守在村里挖海蛎的老人，带着老手艺上岗成了簪花师傅，旺季时一天能有数百元的工资收入；在外工作的年轻人回到村里，将汉服、马面裙等传统服饰引入造型搭配，当起了“造型师”；1.6公里的海岸线上，海鲜酒楼生意火爆，也带动了村中旧厝的租金收入……
“今年旅游业的爆火，每家每户平均增收约有30%以上。”黄向东说。长久以来，身处泉州市中心的环湾经济带，蟳埔村更像个“世外桃源”——村外高楼林立，村里依然保留着古朴的石头厝，村民们也常年保持着男人出海捕捞、女人滩涂养殖的传统劳作方式，收入来源单一。眼下，随着旅游业崛起，这一切正悄然而变。
