为了解决在家老人的吃饭问题，满足老人的精神需求，安溪县长卿镇西溪村按照“政府拨一点、村里贴一点、社会捐一点”的方式，投入30余万元建设长者食堂，为70岁以上老人免费提供午餐，同时每月举办“集体生日会”。昨日，记者在该村采访时了解到，长者食堂自去年重阳节投入使用以来，已累计为7000余人次的70岁以上老人提供免费午餐。
老人在过集体生日会
现场
70多名老人享用爱心午餐
昨天，天刚蒙蒙亮，安溪县长卿镇西溪村村民苏万生就出门去采购新鲜食材。今年63岁的他，平时就热心村里的公益事业，每天都义务承担起村里长者食堂的采购任务，即便是数九寒天，他也要赶早出门，只为采购最新鲜的食材。
“又没人给你发工资，你那么积极干啥？”“这有啥可计较的呢？咱能为各位老叔和阿姨服务，应该高兴才对。邻里互助，助人为乐不是？”面对大家的玩笑，苏万生一笑了之，说罢又开车买菜去了。
苏万生采购回来后，位于原村小学的长者食堂开始忙碌起来，煮饭的是苏振华，他早期做过厨师，这下派上了大用场。“我们的菜谱经常在变化，按照老人饮食特点，每天精心准备三菜一汤，每天的菜谱都会提前发到群里，吃饭全部用公筷。”
中午11点左右，七十几位老人陆陆续续来到食堂。大家或八个人或十个人围着桌子坐下，聊着家常，吃着鲜香软糯的营养午餐，脸上洋溢着满足的笑容。“我年纪大了，腿脚不利索，每天做饭是件困难事，有时候还得吃隔夜饭。现在每天都能在这里吃上热乎乎的饭菜，我很开心，也很满意。”前来用餐的老人纷纷为长者食堂点赞。
感动
热心村民义务参与运作
“听到车声，我就知道美英送饭来了。”80多岁的王婆婆高兴地说道。每天中午长者食堂开饭时，西溪村村民陈美英的小三轮就在食堂门口停下，她麻利地从厨师手中接过饭菜，为失明的王婆婆送餐。“老人行动不便，又没有亲人在家，大家都是邻里，能帮一点是一点。”自从长者食堂投入使用以来，陈美英就当起了义务送餐员，风雨无阻。
西溪村党支部书记苏金峰表示，长者食堂投入使用以来，很多人、很多事让他感动满满，除了苏万生、陈美英之外，村民苏西湖主动打扫食堂周围环境卫生；苏连城、苏和平、苏连镇等捐赠食材；村“两委”及老人协会每天都轮流“上岗”当志愿者，为各位老人端菜盛饭、维持秩序……这样一个“志愿＋助餐”的模式，吸引了越来越多的群众参与到长者食堂的运作中来。
初衷
解决在家老人的吃饭问题
苏金峰介绍，西溪村户籍人口2200多人，70岁以上老人有210人左右。设立长者食堂的初衷是希望在家的老人能经常聚在一起，满足其精神需求。同时也希望解决这些老人的吃饭问题，因为很多独自在家的老人都是煮一次稀饭吃三餐。长者食堂于2022年重阳节正式投入使用，每天开放，目前因经费有限只提供午餐。受疫情影响，去年12月暂停开放一个多月，今年2月7日起重新“开张”。此外每个月20日或22日食堂还会为当月生日的70岁以上老人办“集体生日会”，买生日蛋糕，并按照闽南传统习俗给老人煮鸡蛋面线。为了丰富老人们的生活，长者食堂内还设置了图书、音乐、象棋、麻将等文化体育娱乐设施，今后还准备组织老人们练太极拳。
“希望通过我们的努力，可以带动更多人来关注老人们的吃饭问题。下一步，我们将结合‘党建+’邻里中心建设，让长者食堂更好为村里的老年人服务。”窗外阳光明媚，屋内热气腾腾，看着老人脸上开心的笑容，苏金峰如是说。
来源：泉州晚报
