《欧阳四门集》收录了欧阳詹的赋、诗、记、传、铭等文章
榜样力量 推动学风高涨
欧阳詹中进士，对于振兴泉州儒学风气有着深远的影响。一批胸怀大志的青年士子在他敢为人先的榜样力量的激励下，开始鼓足勇气参加科举考试，进而达到登第出仕的目的。唐人林蕴在《泉山铭》中即称：“不四五年，继踵登第，天下改观，大光州闾。美名馨香，鼓动群彦。三十年内，文星在闽。东堂桂枝，折无虚岁。”宋代名臣蔡襄在《仙游县学进士题名记》亦赞曰：“闽粤自唐欧阳詹始举进士，以文章与时闻人充声名，为世所贵重。后有慕詹者，继以仕进。及五代，亦世有人焉，然文章愈衰薄，无能与詹比者……”不仅夸赞欧阳詹带动闽地文风，而且认为闽粤两地直至五代时期都没有人能在写文章方面超越欧阳詹。
欧阳詹登“龙虎榜”的消息传至家乡后，潘湖人群情沸腾，乡亲们奔走相告，引以为傲。为了纪念这个伟大时刻，他们还纷纷把巷、道、塘、湖、山等冠以“欧”字为名。迄今，潘湖村内还有古地名欧厝、欧湖、欧巷、欧塘、欧石等等。
欧阳詹能在“龙虎榜”上高居榜眼之位，自然与他的文采之高是分不开的。清道光《晋江县志·卷37》称欧阳詹“操笔属文，率人所未到”，意思就是他写文章角度新颖，往往能发掘出别人想不到的东西。唐人李贻孙为《欧阳行周先生文集》作序亦云：“操笔属词，其言秀而多思，率人所未言者……君之文新无所袭，才未尝困。精于理，故言多周详；切于情，故叙事重复，宜司当代文柄，以变风雅……而诗名尤卓绝一时。”认为欧阳詹的文章语言秀丽、精于构思、情感饱满，同时还对他的诗赋大加赞赏。
欧阳詹登第后，在京师候选，其间曾返闽省亲，也曾离京远游，欣赏祖国大好河山，增广见闻，并写下不少诗文。贞元九年（793年），欧阳詹再次北上。临行前，泉州刺史席相在东湖二公亭设宴，为欧阳詹和8名应试的泉州士子饯行，请隐居九日山的故相姜公辅作陪。后来欧阳詹写了《泉州刺史席公宴邑中赴举秀才于东湖亭序》，描述当时的欢送盛况，赞颂席相为教化士民用心良苦，同时欧阳詹也鼓励士子努力奋学，为家乡争光。这次饯宴，影响极大，《晋江县志》称“闾里之士，皆以为荣，竞劝于学”。士民已经完全意识到求学进取的重要性了。
