台海网12月3日讯 据石狮日报报道 “你好，我是市市场监督管理局的，我们刚接到B检测机构报告说你公司购进的一批进口冷冻鲳鱼经核酸检测，结果为阳性，请你公司立即启动企业疫情防控应急预案……”12月2日下午，一场“食安防控—2020”石狮市秋冬季食品生产经营环节新冠肺炎疫情应急处置演练，在石狮市鼎丰食品有限责任公司举行。石狮市政府副市长邱永丰，市各相关部门、各镇办有关负责人，市进口冷链食品生产企业、进口冷链食品冻库负责人等参加演练。
此次演练以进口冷链食品生产企业新冠散发疫情为背景，通过现场实景模拟的方式，从疫情的发现和报告、现场控制及应急处置、食品全链条风险调查等10个不同场景，充分展现我市新冠疫情应急处置的全过程，进一步提升我市应对疫情突发事件的快速响应和协同作战能力，做到疫情“早发现、早报告、早隔离、早处置”，为可能发生疫情事件做好充分准备。
此次演练内容涉及石狮市市场监管局、市卫生健康局（疾控中心）、鸿山镇政府、鸿山派出所等多部门，从病情发现、报告、处置，到密接者判定、集中医学观察，再到健康管理、健康宣传教育等，充分检验各部门各单位全面应对秋冬季本土散发疫情的防控处置能力，进一步强化全市应急意识，达到预期目的。（记者 郑秋玉 张军璞 李荣鑫）
